武漢餐館搶中秋市場
來源: 武漢晨報(bào)(武漢) 中秋臨近,正值換季,不少餐館趁機(jī)推出新菜,吸引市民訂中秋家宴。
近期,秦園路肥仔蝦莊推出烤全羊和羊肉系列菜肴,江漢北路的蝦佬頂湯增加了墨魚腸等新菜,光谷嘉園時(shí)尚餐廳也推出了十幾道新菜。光谷嘉園時(shí)尚餐廳老板陳果稱,現(xiàn)在正是菜品換季之時(shí),加上中秋臨近,所以先推新菜預(yù)熱市場,為吸引中秋家宴消費(fèi)蓄力,“不少大酒店中秋婚宴較多,我們這種中小時(shí)尚餐廳能分得家宴市場一杯羹”。
不少市民也開始提前籌劃,在街道口上班的王曉芬表示,近幾年,家人有在一起吃中秋團(tuán)圓宴的習(xí)慣,她正在物色餐廳,下周會(huì)提前訂位子,“這幾年包房都不好訂,到中秋節(jié)臨時(shí)訂位子,會(huì)比較困難”。