廣西:中秋月餅大打“特產(chǎn)牌”
隨著中秋佳節(jié)的臨近,廣西南寧市的月餅市場也進入了銷售旺季,記者近幾天走訪南寧市月餅銷售點,發(fā)現(xiàn)各種具有廣西地域和民族特色的新式月餅被推出市場,商家大打“特色牌”。
在新民路上的一家月餅店,店門招牌上“火麻月餅”幾個字格外醒目,商家將產(chǎn)自“世界長壽之鄉(xiāng)”巴馬的火麻放進了月餅?;鹇槭前婉R人日常生活中食用的一種特有食物,精明的商家將火麻引進了月餅。商店負責人李曉霞介紹,火麻月餅是第一次在南寧亮相,不但本地人來購買,還有中越邊境一帶的零售商前來批發(fā),將火麻月餅帶到越南去銷售。
除了火麻月餅,其他具有廣西地域和民族特色的月餅也紛紛亮相。合浦月餅將產(chǎn)自北部灣的海鴨蛋,廣西特產(chǎn)香豬等作為餡料。一家酒店利用廣西對接東盟的區(qū)位優(yōu)勢,將東南亞月餅引進南寧,主打東南亞風味,所推出的越南紫薯月餅、泰國酥皮綠豆月餅等等,為市民提供了新選擇。
正在選購月餅的南寧市民趙建德說,月餅年年都買,父母今年80多歲了,選擇有特色月餅,既對他們的身體有好處,更能表達一份孝心。
月餅商家向記者介紹,近年來,隨著人們生活水平的提升,對月餅口味和健康的需求也變得多樣起來,越來越多具有廣西地域和民族特色的食品被用作制作月餅的原料,滿足了人們的不同需求,也為商家贏得了商機。