鄭州美食節(jié)暨餐飲業(yè)博覽會于11月底舉行
餐飲老板參加鄭州美食節(jié)暨餐飲業(yè)博覽會
◆河南省鄭州市政府全力支持和打造餐飲行業(yè)盛會
中國(鄭州)美食節(jié)暨餐飲業(yè)供應與采購博覽會由河南省、鄭州市政府聯(lián)合中國烹飪協(xié)會首次在鄭州舉辦。得到省市領導和全省餐飲界的高度重視與積極參與。本次博覽會將展覽會、論壇、會議、大賽、表演等多項活動安排在同期同地舉行,規(guī)模空前,內(nèi)容豐富多彩,來自全國各省市餐飲業(yè)的老板、采購部經(jīng)理、廚師長等五千多名行業(yè)內(nèi)人士將前來參加會議參觀展覽會。目前各項籌備工作正在緊鑼密鼓的進行中。
◆博覽會規(guī)模空前,企業(yè)報名踴躍
本屆博覽會規(guī)模18000平米,現(xiàn)有三分之二展位售出,報名企業(yè)中,大型餐飲連鎖企業(yè)超過60家,美食小吃商家60家,各類餐飲供應商60家,各類餐飲食品企業(yè)200多家。約200家企業(yè)正在考慮與聯(lián)絡當中。
◆同期重要會議:
1、中原經(jīng)濟餐飲發(fā)展論壇(千人大會)將在博覽會期間隆重舉行
13個外省市300多名政府和餐飲屆的決策者
20多位香港有代表性的餐飲企業(yè)老板
20多位中央直屬機關事務管理局下屬各餐飲企業(yè)的負責人
950位河南省知名餐飲企業(yè)、大酒店企業(yè)老板
河南省商務廳主管餐飲領導
全部到場,出席11月26日餐飲行業(yè)大型盛會。
參會代表25日報到,26日上午參加博覽會開幕式后,集體參觀博覽會,進行10個省廚藝表演和國家級、省級大師評定。
2、中國烹飪協(xié)會年會
3、中國罐頭工業(yè)協(xié)會年會
4、中華特色菜品專題論壇
5、餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人高層研討會
6、餐飲電子采購平臺研討會
7、中國航空食品配餐研討會
8、鄭州大中型商超及餐飲企業(yè)采購對接會
9、頒獎活動
◆全國名廚大賽:
以嶄新的形式,高水平、高層次展示全國廚師精英的高超技藝和鮮為人知的特長,300多位名廚近1000名觀摩人員到會
◆第四屆全國廚藝絕技鑒定暨表演 扣人心弦的表演,使您打開眼界。
◆美食節(jié)將在展會開幕前一天開始,來自全國的特色小吃將提前登場。
◆觀眾組織分5個板塊約5萬多人到會,觀眾免費登記入場
1、 來自全國的上述參會、參賽人員約5000人;[nextpage]
2、 組委會組織全國餐飲產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)銷商代理商參會約10000人;
3、 中國烹飪協(xié)會邀請會員參觀人員約10000人
4、 河南省鄭州市政府組織政府主管餐飲食品行業(yè)領導約200人;
5、 媒體宣傳實現(xiàn)社會觀眾約30000人;
◆開幕式活動
博覽會開幕式將在2010年11月26日上午09:00在鄭州國際會展中心序廳舉行,來自全國餐飲產(chǎn)業(yè)的代表約5000人參加開幕式活動。