今年國(guó)慶 大連餐飲營(yíng)業(yè)收入增11%
2010年國(guó)慶黃金周距中秋假期僅一周時(shí)間,大連餐飲市場(chǎng)運(yùn)行呈穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。據(jù)對(duì)萬(wàn)寶海鮮舫、漁港制造、星海漁港、天天漁港、亞惠快餐、新海味酒店、嶺源山莊農(nóng)家樂(lè)、錦繡人家大酒店、旅順春華園酒店和莊河黃海岸大酒店等10家重點(diǎn)餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)監(jiān)測(cè)顯示,黃金周期間共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入908.4萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)11%。
今年黃金周,大連餐飲市場(chǎng)特點(diǎn)有三:
婚宴仍然是各大酒店的重要收入來(lái)源。黃金周期間,婚宴基本在年初就已全部被預(yù)定,部分酒店一天接待多場(chǎng)婚宴。
老字號(hào)飯店、大連海鮮特色飯店仍然是朋友聚會(huì)、家庭聚餐的首選去處。此外,幾大中心商圈零售業(yè)火爆,位于商圈的各種餐飲店銷售增幅也較大,如亞惠快餐勝利廣場(chǎng)店同比增長(zhǎng)達(dá)32%。
旅游觀光熱點(diǎn)附近餐飲店、市郊農(nóng)家休閑餐飲異?;鸨?。特別是隨著自駕游的逐年盛行,農(nóng)家休閑餐飲店周邊停車方便,大量的自駕游帶來(lái)了源源不斷的客源,農(nóng)家休閑餐飲收入增長(zhǎng)尤為可觀。