由全國(guó)桔子罐頭主產(chǎn)區(qū)的湖南、浙江、湖北三省行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合召開(kāi)的“浙江、湖北、湖南三省桔片罐頭產(chǎn)銷(xiāo)信息交流會(huì)”近日在湖南長(zhǎng)沙舉行。中罐協(xié)及百余位桔子罐頭加工企業(yè)負(fù)責(zé)人和相關(guān)人員出席會(huì)議。大家十分重視會(huì)議的召開(kāi)充滿對(duì)今年產(chǎn)的期盼，希望在全國(guó)同行的認(rèn)真抓好原料、成本、質(zhì)量和市場(chǎng)等重要環(huán)節(jié)，力爭(zhēng)取得好結(jié)果。

　　會(huì)議認(rèn)真分析2010年產(chǎn)季各方面情況：

　　1．原料：由于受長(zhǎng)期霜凍及后期陰天連續(xù)的影響，部分產(chǎn)區(qū)的座果較差。據(jù)調(diào)查，浙江早熟品種明顯減少，有些地方還影響到中、晚熟?？傮w上，今年原料比去年略有減少，價(jià)格會(huì)有所上升，主要原因是各種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格都處于上升趨勢(shì)，必然涉及到蜜桔這種可以大量銷(xiāo)售的品種。浙江果農(nóng)大都有貯藏的習(xí)慣，普遍有較強(qiáng)的市場(chǎng)意識(shí)。因此，冷靜分析和掌握原料市場(chǎng)對(duì)每個(gè)企業(yè)都十分敏感和重要。

　　2．市場(chǎng)：09產(chǎn)季全國(guó)桔子罐頭出口32萬(wàn)噸，基本保持正常水平。從近年來(lái)的出口市場(chǎng)來(lái)看，每年的數(shù)量在30-35萬(wàn)噸之間，國(guó)際市場(chǎng)比較穩(wěn)定。今年工廠庫(kù)存較少，除312g規(guī)格尚有一定數(shù)量庫(kù)存外，大部分企業(yè)已經(jīng)無(wú)貨可供，市場(chǎng)等待新貨上市。

　　3．成本及人工：這是當(dāng)前桔子罐頭加工企業(yè)面臨的最大問(wèn)題，除了桔子原料在去年的基礎(chǔ)上可能有0.20元/斤左右的漲幅外，白糖和馬口鐵的價(jià)格居高不下，各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用包括海運(yùn)費(fèi)均大幅上漲。特別是：招工難和工人工資費(fèi)用的增加，無(wú)疑加大成本給今年的生產(chǎn)留下許多不確定因素。招工困難直接影響工廠的產(chǎn)量。

　　根據(jù)交流與測(cè)算，今年桔子罐頭成本比去年增加約每噸1100源，加上人民幣升值的因素，桔子罐頭出口報(bào)價(jià)一定要相應(yīng)提高。

　　綜合各方面情況，會(huì)議認(rèn)為，今年桔子罐頭加工有利條件很多，市場(chǎng)需求相對(duì)旺盛和原料基本能夠滿足供應(yīng)，應(yīng)當(dāng)是賣(mài)方市場(chǎng)，但是存在許多困難和問(wèn)題，成本上升使企業(yè)無(wú)潛力可控，勞動(dòng)力的矛盾將更加突出，因此，每個(gè)企業(yè)必須堅(jiān)持以銷(xiāo)定產(chǎn)、合理定價(jià)，同時(shí)，保持交流和溝通，依靠全行業(yè)共同努力，保證2010年產(chǎn)季的平穩(wěn)和有序。