4月20日，在北京人民大會(huì)堂舉行的中國烹?yún)f(xié)成立20周年慶典表彰中，寧夏多家餐飲企業(yè)和多位企業(yè)家喜獲全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)秀企業(yè)家等獎(jiǎng)項(xiàng)，寧夏餐飲界所獲各類獎(jiǎng)項(xiàng)在西北五省排名第二。獲獎(jiǎng)單位中，銀川市烹飪協(xié)會(huì)榮獲全國餐飲業(yè)先進(jìn)社團(tuán)獎(jiǎng)；銀川仙鶴樓餐業(yè)公司、吳忠民族飯莊、固原福苑實(shí)業(yè)公司、寧夏東港海逸大酒店、銀川陽光那波里清真西餐連鎖公司被評為全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)獎(jiǎng)。據(jù)了解，寧夏現(xiàn)有中華餐飲名店12家，寧夏餐飲名店37家，中華烹飪（服務(wù)）名師27位，寧夏烹飪名師178位，中華烹飪（服務(wù)）大師12位，寧夏名菜165個(gè)品種，中華名小吃44道