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娛樂(lè)餐飲團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)分析

發(fā)布時(shí)間:2010-11-15 09:42 瀏覽量:21

  報(bào)告顯示,截至2010年8月底,國(guó)內(nèi)初具規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)企業(yè)數(shù)量已達(dá)1215家。其中尚未包括未開(kāi)團(tuán)或已倒閉的256家團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站,及剛開(kāi)團(tuán)或開(kāi)團(tuán)次數(shù)很少的小型團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站,并且在全國(guó)范圍內(nèi)按網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)企業(yè)數(shù)量分,北京獨(dú)占鰲頭,其次依次為上海、深圳、廣州、杭州、成都、武漢、南京、天津、西安、長(zhǎng)沙、重慶、沈陽(yáng)等電子商務(wù)普及較高城市。

  《報(bào)告》顯示,目前各團(tuán)購(gòu)企業(yè)主要集中在經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的“一線城市”的格局。中國(guó)電子商務(wù)研究中心主任曹磊表示,雖然經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的省市發(fā)展團(tuán)購(gòu)有一定的優(yōu)勢(shì),但已出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈的現(xiàn)狀,“對(duì)于想進(jìn)行全國(guó)擴(kuò)展的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站而言,可把開(kāi)發(fā)目標(biāo)瞄準(zhǔn)未形成激烈競(jìng)爭(zhēng)或未開(kāi)發(fā)的市場(chǎng),如長(zhǎng)沙、沈陽(yáng)、溫州等‘二三線城市’。”

  據(jù)中國(guó)電子商務(wù)研究中心調(diào)查發(fā)現(xiàn),在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站所提供服務(wù)領(lǐng)域上,休閑娛樂(lè)、食品餐飲兩大類最受歡迎,占了團(tuán)購(gòu)主分類的半壁江山。此外,精品網(wǎng)購(gòu)的份額占8.9%,主要以實(shí)物類產(chǎn)品為主,且化妝品占了主流。

  在當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)企業(yè)中所推出的五大類商品服務(wù)中,細(xì)分領(lǐng)域最受歡迎的為餐廳/自助餐、KTV/酒吧/演出、電影/游樂(lè)游藝、化妝品類,而受限區(qū)域范圍的眾多團(tuán)購(gòu)企業(yè),按需開(kāi)發(fā)用戶需求度高的團(tuán)購(gòu)活動(dòng),要具備優(yōu)秀的議價(jià)能力與受得起低傭金的盈利壓力。

  餐飲團(tuán)購(gòu)模式走向分析

  團(tuán)購(gòu)在中國(guó)興起是今年三月份的事情,自從一家叫“美團(tuán)”的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站出現(xiàn)以后,以“團(tuán)”命名的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站就遍地開(kāi)花了,團(tuán)寶、F團(tuán)、酷團(tuán)、團(tuán)美、58團(tuán)、愛(ài)幫團(tuán)等等,這些團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的特點(diǎn)就是界面一樣,另外,折扣奇低,打五折您都不好意思組團(tuán),那么,這么低的價(jià)格到底有利潤(rùn)嗎?

  十三香做的是美味團(tuán)購(gòu),而團(tuán)購(gòu)的特點(diǎn)就是以量取勝,如果沒(méi)有量,成本就很難降下來(lái)。以餐飲為例,我們自己在家里做一餐飯,其實(shí)并不比飯店便宜多少,只是更干凈一些,吃起來(lái)更安心;而飯店同樣做這份飯,由于是批量采購(gòu),綜合配菜,成本就能便宜30%以上,這種成本優(yōu)勢(shì)就可以用來(lái)做團(tuán)購(gòu)。

  一起網(wǎng)是另一家以美味佳肴團(tuán)購(gòu)為主的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站,其創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)都曾是高科技上市公司的高管,主要負(fù)責(zé)人說(shuō):“我們都有過(guò)公司盒飯的經(jīng)歷,只有工作,沒(méi)有生活。但是,現(xiàn)在不一樣了,懂生活會(huì)生活,能把平淡的日子活出門(mén)道,是我們追求的。曾經(jīng)是工作狂,半個(gè)月可以不出門(mén)呆坐在電腦前編程序的任一,現(xiàn)在正在開(kāi)創(chuàng)第二次創(chuàng)業(yè)輝煌。

  國(guó)外團(tuán)購(gòu)模式值得借鑒

  Group(團(tuán))+Coupon(優(yōu)惠券)=Groupon.com

  這種伴隨著網(wǎng)絡(luò)發(fā)展而興起的新型消費(fèi)方式,最先是在2008年11月誕生于美國(guó)芝加哥,一個(gè)由“Group”和“Coupon”結(jié)合而成的網(wǎng)站 “Groupon.com”,在以社會(huì)化的方式傳播上新生的電子商務(wù)模式,它僅在7個(gè)月的時(shí)間內(nèi)便達(dá)到了盈虧平衡,一年之內(nèi),身價(jià)飆升至13.5億美元,成為了團(tuán)購(gòu)網(wǎng)的鼻祖。

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