據(jù)云南省飯店與餐飲協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長楊艾軍介紹，今年云南餐飲業(yè)的增速將超過20%,產(chǎn)值將突破320億元。據(jù)了解，今年將評出餐飲業(yè)名企名店50家，大師名師50名，名宴10席，名菜100道，名點和名小吃各50個。其中獲中國滇菜烹飪大師稱號的將獲獎金3萬元，獲名師稱號的將獲獎金2萬元；10席名宴將各獲獎勵3萬元，名菜獎勵5000元，名點和名小吃獎勵3000元。