“重慶的企業(yè)發(fā)展這么快，我們也想到重慶投資。”阿詩瑪云南料理董事總經(jīng)理李小莉說。昨日，在香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會的帶領下，32位香港餐飲老板來重慶考察市場。據(jù)了解，大部分餐飲老板都不是第一次來重慶，重慶餐飲企業(yè)的迅速發(fā)展，讓他們決定在重慶落戶。

　　在香港擁有三家連鎖店的李小莉表示，重慶餐飲企業(yè)最近兩年變化很大，但目前重慶餐飲市場品種還比較單一，川菜和火鍋占據(jù)了主導地位，特色菜還有很大發(fā)展空間，自己正在謀劃在重慶的開店事宜。“現(xiàn)在重慶有了兩江新區(qū)，消費能力將有很大提升。”在重慶已經(jīng)擁有兩家連鎖店的香港沙爹王老板鄭國明表示，自己正在計劃加快在重慶的擴張速度。香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會主席駱國安表示，此次入渝的32家企業(yè)均是香港一線餐飲品牌，大家都是看好重慶政府對餐飲業(yè)的支持和兩江新區(qū)所帶來的新空間。

　　“很多企業(yè)都是沖著兩江新區(qū)來的。”重慶餐飲商會會長嚴琦說，重慶的餐飲市場已經(jīng)吸引了很多外地品牌餐企前來投石問路，除了香港餐飲企業(yè)，最近一個月至少有三批來自不同地方的同行前來考察市場。兩江新區(qū)掛牌，讓重慶地位、人氣都有了很大的提升，重慶餐飲商會或將撮合本地餐企與外地餐企合作。