昨天下午，江蘇省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)餐飲業(yè)商會(huì)三屆四次理事大會(huì)在蘇州新城花園酒店召開，大會(huì)同時(shí)發(fā)布了江蘇省工商聯(lián)餐飲業(yè)商會(huì)2010年工作報(bào)告。報(bào)告顯示：今年江蘇餐飲行業(yè)零售額繼續(xù)保持較高速度增長，餐飲零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重繼續(xù)擴(kuò)大，其中蘇州市餐飲行業(yè)零售額已連續(xù)9年名列全省首位。

　　省餐飲業(yè)商會(huì)2010年工作報(bào)告指出，在經(jīng)歷了前兩年的金融危機(jī)的沖擊后， 2010年餐飲業(yè)發(fā)展進(jìn)入了調(diào)整結(jié)構(gòu)、行業(yè)轉(zhuǎn)型的新時(shí)期。在諸多有利因素的刺激下，今年餐飲業(yè)增長勢頭旺盛，全省住宿和餐飲零售額比去年同期增長19%，餐飲零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重也不斷加大。盡管發(fā)展勢頭良好，但報(bào)告也指出，與上海、浙江等地區(qū)相比，我省餐飲業(yè)發(fā)展還存在明顯差距，主要體現(xiàn)在餐飲業(yè)存在市場準(zhǔn)入門檻低、經(jīng)營不規(guī)范、行業(yè)內(nèi)競爭無序，企業(yè)淘汰率高；從業(yè)人員缺乏、整體素質(zhì)不高；餐飲行業(yè)經(jīng)營難度增大等方面。

　　大會(huì)還公布了2010年江蘇省餐飲業(yè)商會(huì)推薦產(chǎn)品，蘇州的“大馬邦”普洱茶果醋、穗兒食品純雜糧系列面以及野寶藍(lán)莓誘惑飲料榜上有名。