省城一兩年間冒出眾多經(jīng)濟(jì)型酒店。不少低星級酒店紛紛轉(zhuǎn)型，搖身變成了“經(jīng)濟(jì)型酒店”，卻依舊沿用了星級酒店的管理模式，競爭加劇必將導(dǎo)致省城經(jīng)濟(jì)型酒店重新洗牌。
　　黃金周期間幾位外地朋友來濟(jì)南旅游，市民蘇先生提早在八一立交橋附近一家經(jīng)濟(jì)型酒店預(yù)訂了房間，標(biāo)準(zhǔn)間１６８元，價位雖不高，但是房間舒適衛(wèi)生、帶衛(wèi)浴，正好滿足朋友一家人的需求。記者了解到，黃金周期間，省城許多經(jīng)濟(jì)型酒店生意十分火爆，客房出租率遠(yuǎn)高于一些星級酒店。
　　經(jīng)濟(jì)型酒店急速擴(kuò)容
　　兩年前，經(jīng)濟(jì)型酒店還不為多數(shù)市民所知，如今，許多知名品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)在省城遍地開花，“××?xí)?、“××商?wù)賓館”、“××商務(wù)酒店”的名號隨處可見。
　　經(jīng)濟(jì)型酒店以向客人提供舒適的住宿服務(wù)為目標(biāo)，與星級酒店相比，省去了餐飲、娛樂、健身等設(shè)施投入，有效地控制了經(jīng)營成本。據(jù)了解，星級酒店客房出租率在６０％左右，毛利率只有２０％—３０％，三星級以下酒店虧損較嚴(yán)重，而經(jīng)濟(jì)型酒店的客房出租率平均在８５％以上，毛利率達(dá)到４０％以上，豐厚的利潤吸引了更多資本進(jìn)入經(jīng)濟(jì)型酒店市場。
　　山東師范大學(xué)人口資源環(huán)境學(xué)院旅游系副教授孫鳳芝告訴記者，省城經(jīng)濟(jì)型酒店市場起步較晚，不過，近兩年擴(kuò)張的態(tài)勢比較迅猛。據(jù)統(tǒng)計，目前，省城有１００多家經(jīng)濟(jì)型酒店，一些國內(nèi)外知名品牌紛紛進(jìn)入，比如莫泰１６８、如家快捷、錦江之星、間間、雅悅等，也有舜和、麗舍等一些本土品牌，這些酒店標(biāo)準(zhǔn)間的價格普遍在１２８—２３８元之間。
　　半路轉(zhuǎn)型良莠不齊
　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，瞅準(zhǔn)了經(jīng)濟(jì)型酒店的“蛋糕”，一些經(jīng)營狀況不佳的低星級酒店紛紛轉(zhuǎn)型，小規(guī)模的酒店、旅館也打出“經(jīng)濟(jì)型”的招牌，更有社會資本不斷跳入這個市場。
　　“省城經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營狀況十分混亂”，孫鳳芝副教授一語道破了行業(yè)現(xiàn)狀。她告訴記者，目前，酒店業(yè)邁入細(xì)分時代，擁有高端市場的四星級以上的高檔酒店、擁有廣大客源的經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營狀況較好，一些低星級的酒店由于市場定位不明晰，經(jīng)營狀況不佳。于是，不少低星級酒店紛紛轉(zhuǎn)型，搖身變成了“經(jīng)濟(jì)型酒店”，卻依舊沿用了星級酒店的管理模式，酒店的設(shè)施缺乏資金改造，提供的服務(wù)依舊是“大而全”。目前，經(jīng)濟(jì)型酒店競爭也達(dá)到了白熱化的地步，如經(jīng)營成本控制不當(dāng)，轉(zhuǎn)型的星級酒店仍舊無法在競爭中勝出。
　　一些小酒店、賓館也打出了“經(jīng)濟(jì)型”的旗號，可是提供的服務(wù)卻是“換湯不換藥”，純粹是炒作“經(jīng)濟(jì)型酒店”的概念。孫鳳芝稱，經(jīng)濟(jì)型酒店提供的服務(wù)強(qiáng)調(diào)專業(yè)化、服務(wù)性、“小而?！?。小規(guī)模的酒店如果缺乏足夠的管理經(jīng)驗，無法提供專業(yè)、細(xì)致、周到的服務(wù)，僅靠低廉的價格難以在市場上立足。
　　市場面臨重新洗牌
　　孫鳳芝副教授指出，以省城經(jīng)濟(jì)型酒店的數(shù)量來看，市場尚未達(dá)到完全飽和，不過，各家酒店的競爭已經(jīng)日趨激烈，甚至出現(xiàn)一個地段兩三家經(jīng)濟(jì)型酒店扎堆的情況。在這種態(tài)勢下，激烈的競爭淘汰在所難免，省城經(jīng)濟(jì)型酒店市場很可能面臨重新洗牌。
　　按照行業(yè)發(fā)展的規(guī)律分析，下一步，市場將朝著更加專業(yè)化的方向發(fā)展，實行差異化經(jīng)營，如汽車旅館、家庭型酒店、商務(wù)型酒店、度假型酒店等等，經(jīng)濟(jì)型酒店將提供更加細(xì)化的服務(wù)。比如，隨著自助游的興起，汽車旅館越來越受歡迎，能為駕車者提供方便、快捷的停車服務(wù)；又如家庭型酒店，顧客可以享受自助式的服務(wù)，可以像在家一樣做飯、洗衣，非常實惠、自由和方便。
　　此外，孫鳳芝還表示，經(jīng)濟(jì)型酒店生存發(fā)展還得依賴連鎖經(jīng)營的模式，統(tǒng)一采購、統(tǒng)一訂房，在控制經(jīng)營成本上下功夫。相關(guān)鏈接?，?
　　經(jīng)濟(jì)型酒店，稱為“Ｂ＆Ｂ”，即“床（Ｂｅｄ）＋早餐（Ｂｒｅａｋｆａｓｔ）”，為顧客提供專業(yè)的客房服務(wù)。所謂“經(jīng)濟(jì)”就是在滿足基本住宿需求的同時，省去了星級酒店的冗雜設(shè)施，節(jié)省投資成本。經(jīng)濟(jì)型酒店最早興起于國外，２０世紀(jì)８０年代國內(nèi)才漸漸興起，近年來發(fā)展勢頭迅速，尤其２００７年被稱為經(jīng)濟(jì)型酒店“大躍進(jìn)”的一年。