開一家糖水店的投資預(yù)算分析
糖水是廣東的一種小吃的總稱。種類十分多樣,有紅豆沙 蓮子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,可以為人們帶來愉快的心情。因此,糖水店也被越來越多的投資者所看中,那么投資開一家糖水店預(yù)算要多少呢?
一般的糖水加工是三個(gè)步驟,第一步是煮糖水,工具需要煤灶,最起碼二個(gè)最好是5個(gè)煤心的約45元,當(dāng)然也可用煤氣灶,約300元,鍋,二個(gè)起,約40元-130元一個(gè),高壓鍋,一個(gè)起,約50元一個(gè),和一些小件的加工工具,加在一起約200元左右.
第二步是晾糖水,需要工具是風(fēng)扇,約200元左右,一些晾糖水的盆約20元一個(gè),約要5個(gè)起,和一些支架最平幾元搞定,像我這樣的要1200元,如果是在店里晾糖水就不要這些.
第三步是冰凍糖水,需要的工具是冰箱,海爾428L的冰箱約2700元,每天可以產(chǎn)量500份左右,還有盛糖水的桶,一桶約盛20份,每個(gè)8元,有一種是盛50份的,每個(gè)約25元,這些是要多備50%的.
之后的就是銷售了,當(dāng)然臺(tái)是少不了的,臺(tái)凳連在一起四座的那種一般在350-400元,廣告招牌要100-1000元不等,當(dāng)然你可以自己寫不要錢啦.
還有原料,你做的品種越多,量越大,資金就越大,小小做可以不到1000元就行.投資資金就說這么多,就按自己的規(guī)模算算吧,不過一間不大的店總投資約1萬元就差不多了吧.且很多工具去二手店去買的話,4000多可以了,如冰箱二手八成新的才800塊,桌子才120塊一張,其它也很便宜的,絕對是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)小的行業(yè).
糖水也有貴平之分,不過平時(shí)大家所見的品種,也是所有糖水店賣得最多的品種,也就是一般賣1-2元(發(fā)達(dá)或高檔地區(qū)賣3-5元)的,我就給大家一個(gè)平均價(jià),大概去到0.45元左右,像我這樣打包式糖水的要多加0.5元,不過這個(gè)錢也會(huì)隨天氣不同和各地的物價(jià)不同作一定的改變,但不會(huì)很大. 一年下來賺幾萬元是很容易的事,如果你會(huì)經(jīng)營的話,1至2個(gè)月就收回了投資了,像深圳那邊賣得貴點(diǎn)的,一個(gè)店一年賺上十幾萬都很易。