據(jù)柳州市商務(wù)委員會(huì)對(duì)12家重點(diǎn)商業(yè)企業(yè)節(jié)日市場(chǎng)銷售情況監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，2月2日至8日實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額為1.4億多元，比去年增長(zhǎng)15%。

　　今年春節(jié)假期的消費(fèi)高潮，沒有像往年那樣集中在以大型商場(chǎng)為主的百貨零售業(yè)里。餐飲業(yè)異軍突起，成為春節(jié)市場(chǎng)里最大的贏家。據(jù)統(tǒng)計(jì)測(cè)算，春節(jié)7天假期里，柳州餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)40%，家宴與婚宴依然是主力軍，各酒店、飯店幾乎天天爆滿。從價(jià)格看，婚宴價(jià)格對(duì)比變化不大，但預(yù)訂每桌800元以上的高品質(zhì)婚宴的客人明顯增多。

　　據(jù)對(duì)柳州賓館、南疆賓館、延安飯店、柳飲公司等一些主要餐飲企業(yè)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，整個(gè)節(jié)日期間的宴席早已訂滿，有的婚宴因?yàn)橛啿坏酵砩系臅r(shí)段，連中午時(shí)段都用上了。柳州賓館餐飲收入同比增長(zhǎng)11%，婚宴428桌；南疆賓館餐飲收入同比增52%，酒席350桌；延安大酒店餐飲收入同比增長(zhǎng)21%，酒宴80桌；柳飲公司餐飲收入同比增17.32%，其中家宴2445桌，婚宴118桌。