據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《財經(jīng)早報》報道，隨著我國對外資的逐漸開放，越來越多的國際餐飲公司開始瞄向中國這塊巨大的蛋糕。

　　根據(jù)最新的消息，美國同時也是全球最大的漢堡連鎖餐廳賽百味（SUBWAY），決定未來5年在中國開300多家門店，從而使賽百味在中國的門店達(dá)到500家。據(jù)統(tǒng)計，目前賽百味在全球一共有3萬3000多家門店，超過了麥當(dāng)勞，是世界上最大的連鎖餐廳。

　　除了賽百味之外，星巴克公司近來也宣布，計劃將中國的門店數(shù)量增加兩倍。而美國甜甜圈連鎖店唐恩都樂和美國冰淇淋連鎖品牌芭斯羅繽都計劃于未來幾年在中國新開數(shù)千家門店。

　　分析人士說，在全球范圍內(nèi)爭奪“霸主”地位對于在美國已接近飽和的連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)來說非常重要。美國的高失業(yè)率和經(jīng)濟(jì)不確定性對本國的餐館行業(yè)沖擊很大。因此，連鎖餐飲巨頭為實現(xiàn)增長越來越寄望海外市場，尤其是亞洲市場。