天津市烹飪協(xié)會(huì)和天津市婚慶協(xié)會(huì)調(diào)查了解了天津485家酒樓餐館5月份特別是5月1日至7日各種宴席預(yù)定情況。

　　總體情況是：天津酒樓餐館婚宴友宴家宴商務(wù)宴火爆， 5月1日至7日接受婚宴、友宴、家宴、商務(wù)宴335000桌，其中接受15000對(duì)新人婚宴225000桌。5月份，天津485家酒樓餐館接受35000對(duì)新人預(yù)定婚宴425000桌。

　　天津市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長郭立久、天津市婚慶協(xié)會(huì)會(huì)長潘樹輝介紹，5月份，全市485餐飲企業(yè)接受的預(yù)定的婚宴總體消費(fèi)水平比上年同期增長20%，485家餐飲企業(yè)推出熱菜、冷菜、碳烤、鮑翅、靚湯等500余種新菜品、80%的婚宴消費(fèi)水平在1580元以上。