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“五一”武漢餐飲消費(fèi)以婚宴為主

發(fā)布時(shí)間:2011-05-03 12:22 瀏覽量:6

五一餐飲消費(fèi)以婚宴為主

  五一小長(zhǎng)假期間,武漢餐飲市場(chǎng)持續(xù)火爆,餐飲消費(fèi)以婚宴為主。據(jù)武漢市飲食服務(wù)管理處統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,五一假期3天,餐飲銷售3.58億元,與去年同期相比增長(zhǎng)15.5%。今年的婚宴價(jià)格每桌大多在千元以上。

  “五一”期間武漢餐飲消費(fèi)仍然以婚宴為主,包括太子、湖錦、小藍(lán)鯨、艷陽(yáng)天、楚灶王等大中型酒店共接待婚宴2.4萬(wàn)桌,平均每天擺8000桌,同比增長(zhǎng)10%。

  “3天假期每天宴會(huì)廳爆滿,漢口店和錦江店每天平均接待10對(duì)新人,最大的一單客人擺了120桌。”湖錦酒樓相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年婚宴消費(fèi)價(jià)格呈上升趨勢(shì),每桌千元以下的較少見。“一方面因?yàn)樵牧?、用工成本增加,另一方面婚宴的消費(fèi)水平也逐漸提高。”

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