據(jù)銀川市商務(wù)局副局長(zhǎng)梁亞彬介紹，近年來銀川市不斷推進(jìn)清真餐飲業(yè)的品牌化、規(guī)?；吞厣壳叭泄灿星逭娌惋嬈髽I(yè)３６００多家，今年一季度銀川市清真食品和穆斯林用品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入２１億元，同比增長(zhǎng)２１％，其中清真餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額６億元，占全部營(yíng)業(yè)額的３０％，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展重頭。

　　據(jù)了解，目前銀川市共有清真食品相關(guān)企業(yè)４８００多家，初步形成了以清真肉制品、清真乳品、清真方便食品、穆斯林用品等為重點(diǎn)行業(yè)的企業(yè)群。