絕味鴨脖加盟店

　　從古至今，中國人的飲食離不開鹵拌熟食，熟食行業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，它正迅猛蓬勃發(fā)展，市場潛力巨大，商機無限！國家對食品的規(guī)范管理促使熟食行業(yè)的快速的發(fā)展。2008年餐飲市場營業(yè)額過萬億，其中熟食行業(yè)占了2-4%、超過200億。

　　中國鹵味熟食文化源遠流長，史書記載“夏商時期，人們將鹽香料等調(diào)味品置于銅器炊具中，加水與食物煮熟后用刀分割食之”，這就是最初鹵烹的雛形；《周禮》中記載“人們盛行將鹽、香料、食物加水烹煮”，鹵烹技法由此形成。

　　鹵拌熟食文化已有上千年歷史，城市化的發(fā)展，生活節(jié)奏的加快，人們生活品質(zhì)的提升，在家做飯的過程將會縮短，購買安全、便捷、營養(yǎng)、美味、值得信賴的品牌熟食將是首選，以重視食品安全衛(wèi)生和品牌建設(shè)的熟食項目必將成為熟食行業(yè)發(fā)展的主力方向！

　　民以食為天，無論社會面臨怎樣的壓力，吃飯永遠都是老百姓關(guān)心的事。雖然金融危機席卷各行各業(yè)，但餐館、鹵拌熟食專賣反而是越開越多，即使金融危機以我們無法想象、不可抗拒的深度和廣度繼續(xù)，但我們相信，人不可一日不餐，只是減少外出消費的頻率和額度，轉(zhuǎn)而在家消費，購買熟食是很不錯的選擇。

　　加盟絕味鴨脖條件

　　1、具有較強的抗風險意識，有過經(jīng)營背景和管理經(jīng)驗，對市場分析有基本概念。

　　2、對絕味的“文化、經(jīng)營、模式、服務”的管理理念有認同，對熟食外賣有認知。

　　3、對熟食外賣的經(jīng)營管理能保持全力以赴。

　　4、具備資金2-3萬，資金取得合法。

　　5、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。

　　不適合投資本項目

　　1、不接受公司企業(yè)文化和管理理念者。

　　2、自以為是，不配合公司，獨立自主性太強，很難溝通者。

　　3、不參與經(jīng)營管理而對營業(yè)額及獲利狀況存在不現(xiàn)實期望者。

　　4、認為投資后一切靠公司，能否賺錢公司需負最大責任者。

　　5、家庭成員不支持選擇該投資項目者。

　　6、對選擇該項目沒有充分準備，無長期經(jīng)營意愿者。

　　7、資金來源取得非法，來路不明或不愿告知者。

　　8、曾經(jīng)或目前從事非法或敗壞社會道德風氣行業(yè)者。

　　9、對投資該項目有其他意圖者。

　　10、合伙經(jīng)營但負責人不明確者。[nextpage]

         絕味鴨脖加盟流程

      絕味鴨脖加盟投資回報分析

      下面以公司在重慶某一分店發(fā)展的以銷售“絕味鴨脖”等涼鹵味為主的特色休閑小吃便利店（以下稱便利店)為例，對其投資回報進行如下分析。
      該店營業(yè)面積24平方米，地段處于步行街十字路口，繁華程度中等，周圍人群收入較為穩(wěn)定，消費水平中等。投資者可以參照該店2007年1月1日至2007年12月31日的經(jīng)營情況對自己未來的投資與經(jīng)營情況進行估計與參考。為計算簡便，假設(shè)：
      （1）本估算省略去資金的年值折現(xiàn)與通貨膨脹因素的影響。
      （2）假設(shè)每天的客流量能夠穩(wěn)定。
      （3）店內(nèi)工作人員按2人計算。

項 目	投 資 額	投資總額
加盟培訓費	3800	22100元
產(chǎn)品庫存	3000
設(shè)備購置費	5000
證照辦理費	300
店鋪裝修費	10000

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