麥香餅投資加盟分析
麥琪香餅特色小吃,口味濃香,外酥內(nèi)軟,現(xiàn)在全國(guó)市場(chǎng)火爆銷(xiāo)售中,收入可觀,麥琪香餅擁有獨(dú)特口味,適合廣大消費(fèi)者的需要。現(xiàn)推出麥琪香餅加盟連鎖計(jì)劃,“面的發(fā)酵,面餅制作,面餅烤制、面餅銷(xiāo)售等”,保證學(xué)會(huì),培訓(xùn)時(shí)間為10日,真正做到讓參加培訓(xùn)的人員從親眼看到親手做,經(jīng)過(guò)理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作,不僅學(xué)會(huì)而且還學(xué)的扎實(shí)??偛繄?zhí)行統(tǒng)一店面裝修設(shè)計(jì),人員培訓(xùn),免費(fèi)提供原料和設(shè)備采購(gòu)信息,并指導(dǎo)開(kāi)業(yè)。本項(xiàng)目適合中小型投資者創(chuàng)業(yè),選15-30平方米店面,5人即可開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)即可賺錢(qián)!

麥香餅投資加盟分析
本公司是目前麥香餅的龍頭企業(yè),在全國(guó)已經(jīng)擁有六百多家分店,以過(guò)硬的技術(shù)制造出高品質(zhì)的麥香餅,外酥內(nèi)嫩,層次分明,口感松軟是麥琪香餅的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì),這是所有的弟級(jí)同行所不能達(dá)到的,選擇麥琪香就是選擇成功,與麥琪香攜手掙錢(qián)是你明智的選擇,請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)麥琪香餅商標(biāo),歡迎有志之士到我公司洽談,
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麥香餅
材料: 自發(fā)粉 1 1/2杯 溶牛油 60毫升
泡打粉 1 茶匙 奶 250毫升
鹽 少許 蛋 2只
糖 2 湯匙
制法:
1.預(yù)備面粉糊:
a.將面粉,糖,鹽和泡打粉一同篩入粉盤(pán)內(nèi),并在中央開(kāi)一小孔。
b.打勻雞蛋,倒入**中,用木匙由中心向外攪打,使它與面粉拌勻。
c.分次注入牛奶和牛油,攪打至糊狀并以量杯盛載。
2.在平底鑊燒熱少許油,倒入適量面粉糊,煎至金黃色后再反轉(zhuǎn)煎另一面。
3.繼續(xù)煎余下的班戟,趁熱上桌。
(如這面粉糊弄稀一些,便成班戟皮。)
*** 芒果麥香餅 ***
香甜的芒果加上松軟的麥香餅,相信沒(méi)有人不愛(ài)它。用分蛋法做出來(lái)的麥香餅真的很松軟。松餅本身及芒果已有甜味,不需糖漿也很美味。若要拌糖漿吃,需自行調(diào)節(jié)糖的分量
材料:
芒果肉 100g 切粒
低筋粉 100g
發(fā)粉 1.5 茶匙
糖 50g
鮮奶 70ml
蛋黃 2只
蛋白 2只
做法:
(1) 低筋粉、發(fā)粉篩勻。
(2) 蛋白加 1/2 糖打至企身備用。
(3) 蛋黃加入余下 1/2 的糖打至奶白色及稠,將芒果粒及鮮奶加入,拌勻。
(4) 將 1/2 蛋白加入,以膠刮刀輕手拌勻,一次過(guò)篩入粉料,輕手拌勻。加入余下蛋白輕手拌勻。
(5) 以小火燒熱平底鑊,下少許油涂勻平底鑊,注入適量粉漿,以小火將麥香餅煎至兩面微黃即成