河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會一屆代表大會召開
會議由省烹?yún)f(xié)二屆理事會常務(wù)副會長兼秘書長程希孟主持,會長馬鳳岐做工作報告。報告總結(jié)了近幾年來協(xié)會堅持貫徹“提供服務(wù)、反映訴求、規(guī)范行為”辦會宗旨,最大限度地聯(lián)系和團結(jié)餐飲行業(yè)企業(yè),為行業(yè)發(fā)展出謀劃策,分憂盡責(zé)所做的多項工作。特別是組織抗擊非典、抗震救災(zāi)、應(yīng)對金融風(fēng)暴、加強食品安全、創(chuàng)建節(jié)約型餐飲企業(yè)餐飲業(yè)、組織承辦省和全國烹飪技術(shù)大賽、組織參加全國和國外比賽、組織多項專業(yè)培訓(xùn)和自學(xué)考試、研討培育弘揚冀菜、開展認定和推薦省和國家級名店名品名師活動、創(chuàng)辦報刊宣傳飲食文化、編輯出版專業(yè)論文書籍、制定行規(guī)行約加強行業(yè)自律等項工作都取得了顯著成效。報告對新一屆理事會的工作提出了七條建議,希望要務(wù)實、重效,加深加大服務(wù)力度,實實在在為會員單位、為行業(yè)發(fā)展出力。特別強調(diào)要在開拓市場拉動內(nèi)需、大力抓好冀菜培育創(chuàng)新、開展品牌戰(zhàn)略、加強客房管理工作、加強宣傳輿論工作、提升行業(yè)和協(xié)會的影響力等方面工作進一步加大力度。
會議在通過工作報告和協(xié)會章程(草案)后,選舉產(chǎn)生了第一屆理事會。隨后舉行的第一屆第一次理事會上,分別選舉產(chǎn)生了常務(wù)理事會、秘書長、副會長、會長。馬鳳岐當(dāng)選為會長,程希孟當(dāng)選為常務(wù)副會長兼秘書長。馬會長即席發(fā)言,感謝大家的信任,表示要和新的理事會一起努力工作,開創(chuàng)協(xié)會工作新局面,為發(fā)展全省飯店餐飲行業(yè)和全省經(jīng)濟做更突出的貢獻。