近兩個月來，在國際市場上大豆、豆油價格均出現(xiàn)明顯上漲。十二月上旬，芝加哥大豆、豆油期貨價格分別較九月下旬提高了一成三和一成六。中國食用植物油消費六成靠進口，國際市場價格上升導(dǎo)致國內(nèi)食用油加工成本增加，銷售價格水漲船高。

　　中國食用油價格出現(xiàn)一波上漲行情，引發(fā)部分民眾搶購。國家發(fā)改委價格司司長曹長慶今天表示，食用油價格雖有上漲，但總體上比去年下降較多。預(yù)計后期食用油價格將在目前的價位上有所波動，但波動的幅度不會太大。

　　在金龍魚、福臨門等幾大品牌提價的帶動下，自十一月底以來，國內(nèi)食用油價格出現(xiàn)普遍上漲，平均漲幅在一成左右。曹長慶在接受記者采訪時表示，此輪價格上漲主要是受國際市場的影響。

　　但曹長慶指出，目前國內(nèi)食用油價格較去年仍有大幅下降。據(jù)發(fā)改委監(jiān)測，本月上旬三十六個大中城市大豆調(diào)和油平均價格比去年同期低了百分之八點三，比去年三月份的最高價低了三成七。今年前十一個月，三十六個大中城市豆油和菜籽油平均零售價格仍分別比去年同期下降兩成八和兩成三。

　　對于食用油價格未來的走勢，發(fā)改委預(yù)計，將在現(xiàn)行價格水平小幅波動，不會出現(xiàn)二〇〇七年那樣大幅上漲的局面。

　　曹長慶稱，全球油料市場將繼續(xù)呈現(xiàn)供大于求的局面，后期國際市場油料油脂價格上漲空間有限，國內(nèi)食用油價也將保持基本穩(wěn)定。二00九年至二0一0年度，世界大豆產(chǎn)量有望增產(chǎn)近四千萬噸，增幅達一成九，為歷史最高。

　　國內(nèi)油脂加工企業(yè)原料和成品庫存充裕亦將抑制食用油價格的上行。曹長慶透露，前十個月，中國累計進口大豆三千四百八十八萬噸，比去年同期增加逾一成三；十二月份中國大豆單月進口量又將創(chuàng)下歷史新高。

　　他同時透露，中國官方已掌握了大量油料庫存，調(diào)控能力大為提高，有能力保障食用油價格基本穩(wěn)定。

　　不過，曹長慶也表示，由于國際市場油料油脂價格受石油價格變化、美元幣值升降、投機資金炒作等因素影響較大，也不排除某一時期價格出現(xiàn)較大幅度波動的可能性。