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南京河西餐飲迅速崛起

發(fā)布時間:2011-07-29 11:25 瀏覽量:8

  只要你來到南京河西,無論你偏好何種口味,都能找到滿意的就餐場所。既有奧體中心及其周邊社會大餐飲和星級酒店聚集地,也有像新城市廣場、萬達廣場、嘉業(yè)國際城那樣的美食集散中心,更有如臺灣名品城之類的特色地方美食……

  正如建鄴區(qū)商務局副局長楊一評所言:河西的餐飲,集多種美食之精華,可謂是百家爭鳴,百花齊放。這種餐飲局面的形成,從一個側面反映了我市經濟在蓬勃發(fā)展。

  42家大型餐企逐鹿河西

  河西成就如此繽紛多彩的餐飲市場,其實也就是近兩三年間的事情。

  楊一評介紹說,河西餐飲的發(fā)展,一直伴隨著南京經濟的發(fā)展,從2000年左右,河西還是一片等待開發(fā)的“沃土”,但是很多商家高瞻遠矚,對河西的發(fā)展有很強的預見性,陸續(xù)進駐河西,南京大批現(xiàn)代信息服務產業(yè)如今已經在河西安營扎寨,形成一個個產業(yè)群。這些產業(yè)群又吸引了大批餐飲業(yè)前來淘金,這些餐飲企業(yè)看中的就是南京市早已將河西新區(qū)規(guī)劃為南京市級商業(yè)中心,與新街口平起平坐,前程似錦。首批進入的珍寶假日飯店(前身珍寶閣魚翅海鮮大酒摟),典雅閣江鮮館、煙波漁港、靖江漁港、王子飯店等,開拓引領河西餐飲消費,也為河西餐飲后來的發(fā)展奠定了基礎。隨著河西的建設、發(fā)展的進行,河西餐飲也一直在發(fā)展著,真正進入發(fā)展的黃金期,應該是在2008年之后,期間,煙波漁港、夢都會、香陽樓、好記大酒店、真知味等大批知名餐飲企業(yè)紛紛進駐河西,搶占商機。如今,僅煙波漁港,就在江東路沿線及奧體中心就開了4家店。目前河西的餐飲市場可謂群雄逐鹿。其中,超過2000平方米的大中型餐飲已經有42家。

  河西餐飲百花齊放

  正是因為河西的產業(yè)經濟越來越集聚,集中了越來越多的白領,給餐飲業(yè)帶來無限商機的同時,也帶來了激烈的競爭。在短短時間內,就形成了高、中、低檔各類餐飲齊全,進而形成了邊嘗美食邊休閑的絕佳特色;商務宴請、家庭聚餐或友人小聚等都能在這里找到自己的理想之地。

  河西餐飲之所以能引發(fā)餐飲界的關注,規(guī)模和數(shù)量是一方面,形式種類也是其中不可或缺的因素。

  作為河西美食集散地最佳代言的河西萬達廣場,其食客之多已經無需贅言。去年起逐步熱鬧起來的嘉業(yè)國際城,也是集各種美食于一體,休閑娛樂也盡在其中。而在河西的臺灣名品城內,眼下專門有一個場館集中了目前所有的臺灣精品美食。在這里逛一圈,絕對能讓你盡情享用臺灣美食,一飽口福。

  高檔小區(qū)的一些高端會所式餐飲配套,也是河西餐飲的特色之一。歐洲城旁邊的好記大酒店、向陽漁港旗下的文鼎一號,江灣城小區(qū)旁的珍寶坊,中央公園里的厚園等等,都是此類餐飲的絕佳代表。這類餐飲規(guī)模適中,裝修精致,品味高端,環(huán)境舒適,因而備受食客推崇。

  還有一些特色餐飲,例如去年新近入駐河西的真知味酒店旗下的御尚旬府和泰尚房、好記大酒店等特色餐飲酒店,更是吸引眾多食客紛至沓來。

  河西餐飲迎來發(fā)展黃金期

  在楊一評看來,河西的餐飲,發(fā)展前景光明無限。

  楊一評告訴記者,不久的將來,隨著雨潤國際、金奧廣場等的相繼建成,河西餐飲將有更多的載體。他透露,除了歐洲城旁的文鼎一號和嘉業(yè)國際城里的豪食會之外,向陽漁港又有了在河西進一步發(fā)展的計劃。

  與此同時,位于河西的市政府行政中心計劃也將在今年下半年投入使用,市民辦理相關事宜都將來河西,這對河西的餐飲來說,是個非常好的機遇。

  有關專家認為,餐飲歷來是經濟發(fā)展的晴雨表,我們從河西餐飲在短時間內的快速發(fā)展中,能夠觸摸到南京經濟發(fā)展強勁的脈動,聽得到河西經濟快速發(fā)展迅猛腳步聲。

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