麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)加盟指南
麥當(dāng)勞近期推出特許經(jīng)營(yíng)加盟的方式欲擴(kuò)張?jiān)谥袊?guó)的市場(chǎng)份額,那么投資商如何加盟麥當(dāng)勞?麥當(dāng)勞加盟條件是什么?費(fèi)用是多少,需要多少錢?麥當(dāng)勞官方網(wǎng)站的加盟指南。
?。ㄒ唬?、麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)加盟條件:

?。ǘ?、麥當(dāng)勞的特許經(jīng)營(yíng)加盟費(fèi)用:
近幾日麥當(dāng)勞公司接到大量的咨詢電話,詢問開一家特許經(jīng)營(yíng)店到底要花多少錢?
北京麥當(dāng)勞食品有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示,某媒體那篇報(bào)道有誤,事實(shí)上麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)人的投資通常會(huì)在330萬—400萬人民幣左右,主要用于設(shè)備、店標(biāo)、桌椅和裝修,而擁有250萬元人民幣才可獲得特許經(jīng)營(yíng)候選人的資格,并要接受培訓(xùn)一年左右的時(shí)間,而麥當(dāng)勞是通過特許經(jīng)營(yíng)人支付其營(yíng)業(yè)額的一定百分比而獲利的。
開麥當(dāng)勞需要啟動(dòng)資金300萬!不包括房屋租金和員工工資!但要求申辦人至少要有一年的麥當(dāng)勞的工作經(jīng)驗(yàn)和管理能力!才能被批準(zhǔn)!然后統(tǒng)一選址!統(tǒng)一裝修!
加盟金:250萬~320萬元人民幣。主要包括餐廳的裝修、設(shè)備和招牌等費(fèi)用,并不包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的租金和員工費(fèi)用。
同時(shí),麥當(dāng)勞規(guī)定了比較嚴(yán)格的加盟條件:加盟申請(qǐng)人投入的不少于200萬元資金指的是現(xiàn)金或存款,不包括房屋等固定資產(chǎn);申請(qǐng)人必須自己個(gè)人擁有足夠的財(cái)力,而不允許合伙投資;在申請(qǐng)獲準(zhǔn)后,被特許人必須參加為期9-10個(gè)月的全面培訓(xùn)。
新的加盟條件對(duì)加盟期的規(guī)定是:特許經(jīng)營(yíng)合同期限通常為10年,如果在經(jīng)營(yíng)期內(nèi),被特許人及餐廳經(jīng)營(yíng)狀況達(dá)到麥當(dāng)勞各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求,麥當(dāng)勞將考慮再續(xù)簽特許經(jīng)營(yíng)合同。
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?。ㄈⅪ湲?dāng)勞加盟程序

一 不動(dòng)產(chǎn)的提示和履歷書的提出
二 麥當(dāng)勞總部的店鋪開發(fā)部負(fù)責(zé)提供不動(dòng)產(chǎn)的情況
三 適應(yīng)性考試、面試、操作考試以及健康檢查
適應(yīng)性考試和面試(第一次)
操作考試在制定店鋪進(jìn)行(大約一星期的時(shí)間)
進(jìn)行健康檢查,并提出診斷書
四 特許連鎖合同的說明
期限
合同的更新
廣告宣傳費(fèi)條款
特許費(fèi)條款
出租費(fèi)條款
店主或經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn)
資金(加盟費(fèi)、保證金、室內(nèi)裝修費(fèi)、出租費(fèi)、開張雜費(fèi)、小物品購(gòu)買費(fèi)、其他培訓(xùn)費(fèi)、運(yùn)轉(zhuǎn)資金)
五 第二次面試
總經(jīng)理的最終面試
總經(jīng)理面試合格后,可以提交特許連鎖合同的簽約申請(qǐng)書
向銀行匯申請(qǐng)保證費(fèi)
六 經(jīng)理班子(3-4名)的決定
進(jìn)行適應(yīng)性試驗(yàn)
進(jìn)行進(jìn)行健康檢查,提診斷書
進(jìn)行FC、統(tǒng)括經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理和店主的面試
進(jìn)行培訓(xùn)
七 特許連鎖合同的簽約
準(zhǔn)備特許連鎖合同簽約的必須資料
印章證明書
法人注冊(cè)書(法人、代表者個(gè)人、連帶保證人)
股東名冊(cè)(法人的場(chǎng)合)
在進(jìn)行簽約之前,向銀行匯加盟費(fèi)、保證金的剩余金額
準(zhǔn)備兩份特許連鎖合同書
制定特許費(fèi)的備忘錄
在店鋪開張以后簽訂出租合同
八 開始店鋪實(shí)習(xí)
九 第二店長(zhǎng)代理的檢查
十 BOC講座(包括考試)
基本操作講座課程(BOC)
十一 店長(zhǎng)的檢查
十二 AOC講座(包括考試)
高級(jí)操作講習(xí)課程(AOC)
十三 店鋪設(shè)計(jì)的第一次商談 約四個(gè)月前
利用平面圖進(jìn)行說明
十四 店鋪設(shè)計(jì)的最終商談 約兩個(gè)月前
最終說明
進(jìn)行各種物品的購(gòu)買
進(jìn)行店鋪正式開張的廣告宣傳
在店鋪正式開張前制定日程表
對(duì)保險(xiǎn)進(jìn)行商談
對(duì)工程進(jìn)行說明
與防火管理負(fù)責(zé)者進(jìn)行商談
十五 店鋪運(yùn)行的商談
店注的作業(yè)評(píng)價(jià)
金融評(píng)價(jià)
店鋪的運(yùn)作方針
提出資料一覽表
十六 店鋪運(yùn)行試驗(yàn)
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?。ㄋ模?、開放特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的原因分析
對(duì)麥當(dāng)勞此番大舉推廣特許經(jīng)營(yíng)的舉動(dòng),主要有以下兩方面原因:

特許經(jīng)營(yíng)店占總店鋪比例

特許經(jīng)營(yíng)收入(百萬美元)
一方面,商務(wù)部研究院消費(fèi)經(jīng)濟(jì)專家認(rèn)為,其最根本的原因還是看好中國(guó)經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng)。尤其是金融危機(jī)后,各跨國(guó)公司更加看好中國(guó)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持較高速度穩(wěn)定增長(zhǎng),自然加大力度投資;同時(shí),城市是快餐業(yè)的主陣地,去年中國(guó)的城市化率接近50%。中國(guó)正處城市化高速發(fā)展期,而且還會(huì)有5到10年的持續(xù)發(fā)展期。另外,趙萍認(rèn)為餐飲業(yè)是社會(huì)消費(fèi)品行業(yè)中的重要組成部分,也是受經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響相對(duì)較小的行業(yè)。即使在受全球金融危機(jī)影響的2009年,全國(guó)住宿餐飲業(yè)銷售總額為17998億元,連續(xù)19年保持兩位數(shù)高速增長(zhǎng),餐飲業(yè)已成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)中發(fā)展速度最快、增長(zhǎng)幅度最高的行業(yè)。最重要的是,經(jīng)過與中國(guó)市場(chǎng)環(huán)境、文化傳統(tǒng)等方面的20年磨合,麥當(dāng)勞以統(tǒng)一化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的特許經(jīng)營(yíng)方式放手一搏,或許正其時(shí)也。
另一方面,隨著商業(yè)住宅地產(chǎn)政策趨緊,會(huì)有更多的中小型游資轉(zhuǎn)入商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ふ覚C(jī)會(huì),而這恰恰助強(qiáng)了麥當(dāng)勞推廣特許經(jīng)營(yíng)策略的決心。麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)能在商業(yè)地產(chǎn)上盈利的最重要原因,就在于其品牌議價(jià)能力。麥當(dāng)勞的商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)作確有獨(dú)到之處,簡(jiǎn)單而且直接。麥當(dāng)勞與北京華聯(lián)綜合有限公司簽訂的一份場(chǎng)地租賃合同范本顯示,在租期內(nèi),麥當(dāng)勞“有權(quán)將不超過四分之一的場(chǎng)地分租給第三方,這就為其運(yùn)作提供了空間。低價(jià)獲得長(zhǎng)期租約,再高價(jià)分租出去,是很多商家獲取地產(chǎn)收益、進(jìn)行快速擴(kuò)張的途徑。不僅如此,地產(chǎn)長(zhǎng)期租約所帶來的融資收益,也可以為包括麥當(dāng)勞在內(nèi)的商家進(jìn)一步擴(kuò)張?zhí)峁┵Y金支持。因此,麥當(dāng)勞可以利用其在商業(yè)地產(chǎn)方面的議價(jià)能力和中國(guó)眾多商業(yè)地產(chǎn)需求旺盛的機(jī)會(huì)拓展其“以快餐吆喝,以地產(chǎn)盈利”的特許經(jīng)營(yíng)。