2007年7月，凱雷注資后巴貝拉公司改組，巴貝拉華東區(qū)網(wǎng)羅餐飲業(yè)各大品牌的資深專業(yè)人士，建立了新的管理團(tuán)隊(duì)，致力于華東六省一市市場(chǎng)的開拓，經(jīng)過(guò)半年多的努力，目前巴貝拉在江浙滬地區(qū)的門店總數(shù)已超過(guò)了45家。

       

　　2007年8月，上海巴貝拉意舟餐飲管理有限公司華北區(qū)成立，致力于華北地區(qū)市場(chǎng)的開拓。2009年1月，巴貝拉餐廳第50家——天津號(hào)外店開業(yè)。巴貝拉將加快更多城市的拓展，計(jì)劃3年內(nèi)在國(guó)內(nèi)的門店數(shù)擴(kuò)張到200家。

　　巴貝拉加盟吸引了餐飲加盟商的眼光，合理的巴貝拉加盟費(fèi)和良好的巴貝拉加盟條件都是巴貝拉加盟優(yōu)勢(shì)。

　　在強(qiáng)調(diào)人文情懷的同時(shí)，餐廳的經(jīng)營(yíng)者也十分注重服務(wù)。餐廳的原料在選材上追求盡善盡美，我們環(huán)游世界為您奉上各原產(chǎn)地的正宗美食。餐廳的服務(wù)生均經(jīng)過(guò)巴貝拉培訓(xùn)中心嚴(yán)格的崗前培訓(xùn)，具有較高的服務(wù)理念和實(shí)際服務(wù)水平。

　　現(xiàn)在巴貝拉將其先進(jìn)的管理理念以及完善的服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品帶給中國(guó)，并將更多符合中國(guó)顧客消費(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品及服務(wù)，以全新的方式傳播給眾多消費(fèi)者。

　　巴貝拉的品牌價(jià)值源于其精確掌握了客戶的服務(wù)需求，并成功整合了各類優(yōu)質(zhì)服務(wù)及豐富資源，體現(xiàn)其獨(dú)特的品質(zhì)。

　　根據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)2008第一季度的“上海餐飲行業(yè)分析報(bào)告”，巴貝拉意式休閑餐廳成為西餐熱門餐廳排行榜中的前列，同時(shí)巴貝拉也是最受歡迎的意式休閑餐廳之一！

　　巴貝拉加盟投資優(yōu)勢(shì)分析

　　巴貝拉將其先進(jìn)的管理理念以及完善的服務(wù)帶到中國(guó)，并將更多符合中國(guó)顧客消費(fèi)習(xí)慣的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品以全新的方式提供給眾多消費(fèi)者。巴貝拉的品牌價(jià)值源于其精確掌握了顧客的需求，成功整合了各類優(yōu)質(zhì)服務(wù)及豐富資源，體現(xiàn)其獨(dú)特的品味。

　　巴貝拉加盟產(chǎn)品將意式美食和中國(guó)傳統(tǒng)美食完美相結(jié)合，研發(fā)出多款適合中國(guó)消費(fèi)者口味的意式休閑美食，在精于口感的同時(shí)，亦精心挑選供貨商，嚴(yán)格監(jiān)督加工過(guò)程，注重營(yíng)養(yǎng)攝入的均衡，精挑細(xì)選并嚴(yán)格搭配上百種綠色原料，配以健康方式烹煮，力求為廣大喜愛(ài)巴貝拉的顧客提供美味且富含營(yíng)養(yǎng)的美食。

　　在中國(guó)，巴貝拉廣受18-30歲的年輕族群的歡迎，其中更以女性顧客為主。她們具備一定的消費(fèi)能力，樂(lè)于接受新鮮事物，崇尚時(shí)尚、健康的生活方式。不同于其他休閑餐廳，巴貝拉在傳遞美食文化的同時(shí)，更樂(lè)于將巴貝拉特有的健康、時(shí)尚生活理念與大家分享。

　　自2005年7月，上海浦東中融國(guó)際商城的第一家巴貝拉意識(shí)休閑餐廳正式開業(yè)以來(lái)，越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者不僅領(lǐng)略到了口味獨(dú)到的“巴貝拉式休閑美食”，且每一個(gè)步入巴貝拉的顧客都能切身的感受到巴貝拉帶來(lái)的先進(jìn)的管理理念及完善的人性化服務(wù)。今天，巴貝拉的門店正在不斷增加，志在于竭盡全力為消費(fèi)者營(yíng)造更舒適的用餐環(huán)境，提供更超值的服務(wù)。讓更多喜愛(ài)巴貝拉的顧客，品嘗美食的同時(shí)，也能感受到一分家的溫馨。[nextpage]

　　巴貝拉是一個(gè)在中國(guó)餐飲市場(chǎng)飛速發(fā)展的意式餐飲品牌！它在上海、北京、南京、無(wú)錫、貴陽(yáng)、太原等地已經(jīng)擁有五十多家直營(yíng)及巴貝拉加盟店。“巴貝拉”是典型的意式風(fēng)格餐廳，溫馨的裝修風(fēng)格、舒適的用餐環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的熱情服務(wù)能帶給您獨(dú)特的用餐感受。同時(shí)“巴貝拉”還擅長(zhǎng)各類風(fēng)味獨(dú)特的匹薩、芝香濃郁的焗飯、香濃可口的意面和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制的飲品，品種豐富的產(chǎn)品將會(huì)提供給您不一樣的選擇。“巴貝拉”在帶給您高品質(zhì)享受的同時(shí)，卻一直秉承著價(jià)格實(shí)惠、消費(fèi)合理的理念。作為一個(gè)能快速被消費(fèi)者接受并獲得積極認(rèn)可的西餐品牌，大眾的消費(fèi)，星級(jí)的享受，這就是“巴貝拉”給您的承諾。

　　一、選址指導(dǎo)

　　選址的好壞直接影響店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況。為了確保加盟店的良好經(jīng)營(yíng)，巴貝拉總部會(huì)對(duì)加盟店的選址給出專業(yè)的指導(dǎo)意見。

　　指導(dǎo)審核的程序如下：

　　（1）加盟店多方選擇合適的店鋪地址，并將相關(guān)材料報(bào)送巴貝拉總部

　?。?）巴貝拉總部確認(rèn)或總部人員現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)店址

　　（3）加盟店簽約租賃

　　二、開業(yè)裝修

　　總部為加盟店提供統(tǒng)一的店鋪設(shè)計(jì)和工程裝修標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)為加盟店的施工方案、工程進(jìn)度、設(shè)備材料采購(gòu)、各種施工手續(xù)等給出專業(yè)意見。

　　加盟商可自行選擇或由總部推薦施工隊(duì)伍，但工程的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照巴貝拉總部要求執(zhí)行。

　　三、培訓(xùn)

　　巴貝拉總部擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)支持體系，以保證店鋪的正常運(yùn)營(yíng)。

　　初期培訓(xùn)：總部為加盟商提供統(tǒng)一的店鋪管理人才培訓(xùn)，包括了品牌理念、店鋪管理、實(shí)際操作、服務(wù)等。

　　開業(yè)前后：總部提供開業(yè)支援，對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)及店鋪管理的再培訓(xùn)，確保店鋪的正常運(yùn)營(yíng)。

　　開業(yè)后：總部不定期對(duì)店鋪人員提供店鋪管理、操作、服務(wù)等培訓(xùn)，從而確保優(yōu)質(zhì)的店鋪產(chǎn)品和服務(wù)。

　　四、采購(gòu)及物流配送

　　為了確保各加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)起關(guān)鍵性作用的食材必須由總部配送；關(guān)鍵的電器設(shè)備必須購(gòu)買總部認(rèn)定的型號(hào)及品牌，其他物品及原材料加盟商可根據(jù)總部規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)購(gòu)買。

　　五、媒體廣告支援

　　總部不定期推出各種媒體廣告用于巴貝拉品牌的建設(shè)，同時(shí)也可為加盟商提供廣告計(jì)劃、產(chǎn)品促銷　　計(jì)劃等；推廣品牌的同時(shí)又吸引了廣大的潛在消費(fèi)者，提高了品牌的知名度和影響力，擴(kuò)大了市場(chǎng)規(guī)模。

　　六、運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)、產(chǎn)品開發(fā)

　　總部營(yíng)運(yùn)的專業(yè)督導(dǎo)人員將不定期到加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo)，包括了產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量、店鋪運(yùn)營(yíng)、視覺(jué)形象、品牌商譽(yù)維護(hù)、財(cái)務(wù)等。從而協(xié)助加盟商保持或改善餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況，提升業(yè)績(jī)。

　　總部會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求，不斷推出新的營(yíng)銷策略，對(duì)產(chǎn)品品種進(jìn)行規(guī)劃，根據(jù)市場(chǎng)的變化不斷確定產(chǎn)品品種的更新與淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。[nextpage]

　　巴貝拉加盟流程