金漢斯自成立以來，就以顧客需求出發(fā)，把“金漢斯”定位為集現(xiàn)釀啤酒、南美烤肉、中西自助餐為一體的啤酒烤肉餐廳，以顧客至上為理念。       

        正如普遍商業(yè)理念所倡導(dǎo)的那樣——顧客是企業(yè)生存的根本。當(dāng)“顧客至上”這里理念從一而終貫穿于整個服務(wù)理念的時候，一個品牌、一個企業(yè)的高度也由此誕生。金漢斯的創(chuàng)始人孫立國先生最初也是從顧客的角度出發(fā)，在考察了德國幾十個當(dāng)?shù)仄【莆葆勗斓钠【坪螅艅?chuàng)辦的“金漢斯”啤酒品牌。

　　基本點一：從顧客出發(fā)的服務(wù)是金漢斯的基干

　　基于顧客至上，一切從顧客出發(fā)的中心，金漢斯在隨后的連鎖經(jīng)營中，制定了以服務(wù)為“干”的標(biāo)準(zhǔn)。就如至今已經(jīng)舉辦了八屆的金漢斯啤酒節(jié)那樣，每屆的啤酒節(jié)都是從顧客出發(fā)——純歐式風(fēng)格的店面裝修是為了讓顧客在品嘗來自歐洲的手工啤酒之時更能領(lǐng)略來自異國的情調(diào)；以純正的南美烤肉配合流轉(zhuǎn)的藍調(diào)音樂等源自于國外優(yōu)秀的啤酒餐飲企業(yè)為藍本，努力提高服務(wù)質(zhì)量。時下一句關(guān)于服務(wù)的熱門流行語“某某，人類已經(jīng)阻止不了”稱為了服務(wù)業(yè)的榜語，殊不知這句流行語所說的正是這種“以顧客為中心，以服務(wù)為基干“人性服務(wù)的概括。

　　 基本點二：企業(yè)的發(fā)展要兼顧社會、國家、員工利益

　　在十余年的金漢斯發(fā)展中，嚴(yán)格遵守“調(diào)動企業(yè)人員的積極性的最有效手段，不應(yīng)是利潤指標(biāo)而是對社會的貢獻”，積極投身國家慈善事業(yè)和各類社會公益活動，關(guān)注社區(qū)公共事務(wù)“。以“顧客為中心，員工為伙伴，追求卓越”為核心理念下，如今的金漢斯在全國有近80家直營門店，并且凝聚了一批具有星級酒店、國際餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)驗的管理團隊，建立了一個較為完善的經(jīng)營管理體系，即將成立的“金漢斯企業(yè)大學(xué)”，將為本企業(yè)和社會培養(yǎng)輸送更多優(yōu)秀人才。

　　金漢斯的成功和發(fā)展，也給那些在這場金融危機之中掙扎的國內(nèi)企業(yè)指明了方向：任何投機取巧的經(jīng)營，所有沒有準(zhǔn)則的管理，一切不已顧客為中心的企業(yè)在金融風(fēng)暴中都是“紙老虎”。