10日，記者從市人大常委會(huì)食品安全檢查工作中了解到，近期我市對(duì)142個(gè)生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)和13個(gè)屠宰場(chǎng)抽檢待宰生豬共計(jì)2552頭，均未檢出陽性，合格率為100%。市人大常委會(huì)副主任田翎表示，相關(guān)企業(yè)和單位要從“養(yǎng)殖、屠宰和流通”三大環(huán)節(jié)中嚴(yán)格把好豬肉安全關(guān)，讓市民放心食用。

　　10日清晨5時(shí)許，田翎率市人大常委會(huì)第四檢查組來到神農(nóng)肉業(yè)生豬定點(diǎn)屠宰生產(chǎn)車間，現(xiàn)場(chǎng)查看了豬肉的檢驗(yàn)檢疫流程，仔細(xì)詢問了病死豬的無害化處理情況。據(jù)神農(nóng)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工作人員把“三關(guān)”：入場(chǎng)檢查關(guān)、生豬屠宰過程中的檢驗(yàn)檢疫關(guān)和出場(chǎng)檢查關(guān)。田翎表示，食品生產(chǎn)和加工企業(yè)要承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，讓百姓食用無害食品；駐站的檢驗(yàn)檢疫所作為政府公職部門，要嚴(yán)格把控檢驗(yàn)檢疫關(guān)卡。

　　田翎一行先后到呈貢鴻騰生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、盤龍區(qū)桃源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、五華區(qū)龍翔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及麥德龍北辰商場(chǎng)、興苑路沃爾瑪超市進(jìn)行了檢查。其中，麥德龍的牛肉可追溯到某一頭牛甚至及其身體部位，蔬菜可追溯到農(nóng)戶家的田間地頭。檢查組對(duì)麥德龍超市在生鮮產(chǎn)品中的可追溯體系表示滿意。