小肥羊酒店餐飲利潤(rùn)增收 規(guī)模擴(kuò)大
席卷全球的金融風(fēng)暴讓中國(guó)的各個(gè)行業(yè)也風(fēng)聲鶴唳,餐飲行業(yè)卻出現(xiàn)了目前難得一見(jiàn)的紅火局面。在數(shù)個(gè)餐飲品牌獲得國(guó)際風(fēng)險(xiǎn)投資之后,小肥羊近日在北京市望京地區(qū)和豐臺(tái)區(qū)同時(shí)新開(kāi)兩家店面。
2008年,小肥羊作為中餐企業(yè)第一品牌,保持了良好和穩(wěn)定的增長(zhǎng)勢(shì)頭,銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)都實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示,2008年上半年小肥羊保持了37%的增長(zhǎng)率。
對(duì)于2009年,小肥羊高級(jí)副總裁張占海表示,小肥羊?qū)⒗^續(xù)在增強(qiáng)內(nèi)控、優(yōu)化流程、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面加大力度,來(lái)增強(qiáng)自身抗風(fēng)險(xiǎn)能力。小肥羊計(jì)劃2009年在北京再新開(kāi)5家店。
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