昨天，記者從蘇州市餐飲業(yè)商會(huì)三屆一次會(huì)員代表大會(huì)上獲悉，今年蘇州市餐飲零售額預(yù)計(jì)將突破260億元，連續(xù)10年名列全省同行首位，大中型餐飲企業(yè)近5年增長(zhǎng)速度引人注目。

　　近年來(lái)，蘇州餐飲業(yè)已成為發(fā)展速度最快、競(jìng)爭(zhēng)最激烈的行業(yè)之一，今年蘇州市在冊(cè)餐飲企業(yè)達(dá)到21000多戶，比2006年增長(zhǎng)27.52%，其中可同時(shí)擺放50桌以上的大中型企業(yè)接近2000家，和2006年的1939家相比，增長(zhǎng)43%。蘇州市餐飲銷(xiāo)售總額2006年為136億元，去年達(dá)到244.38億元，增長(zhǎng)79.69%

　　蘇州市餐飲業(yè)商會(huì)從成立起就制定了規(guī)范的章程制度，形成從市、區(qū)，直至各個(gè)會(huì)員企業(yè)之間的完善網(wǎng)絡(luò)體系。并先后開(kāi)展《勞動(dòng)合同法》、《食品安全法》等專題講座，以及與法院簽署和諧共建協(xié)議、與稅務(wù)部門(mén)聯(lián)合舉辦納稅人之家等活動(dòng)，充分發(fā)揮政府與企業(yè)間的橋梁紐帶作用。為了倡導(dǎo)健康飲食理念，商會(huì)還與本地農(nóng)產(chǎn)品基地聯(lián)手，建設(shè)生態(tài)種植養(yǎng)殖基地。

　　目前蘇州市餐飲業(yè)商會(huì)已覆蓋全市7個(gè)區(qū)、5個(gè)縣級(jí)市，會(huì)員單位比成立初增長(zhǎng)了10多倍。去年7月，市餐飲業(yè)商會(huì)成為一級(jí)法人社團(tuán)組織。在昨天的餐飲業(yè)商會(huì)三屆一次會(huì)員代表大會(huì)上，審議通過(guò)了《蘇州市餐飲業(yè)商會(huì)章程》（修改草案），選舉產(chǎn)生了餐飲業(yè)商會(huì)第三屆領(lǐng)導(dǎo)班子，陳素興當(dāng)選為會(huì)長(zhǎng)。會(huì)上，還對(duì)常熟市餐飲業(yè)商會(huì)等10家先進(jìn)基層商會(huì)、150家優(yōu)秀會(huì)員企業(yè)、145名先進(jìn)工作者進(jìn)行了表彰。