世喜德式火鍋吧隸屬于重慶喜火哥飲食文化有限公司，公司成立于1999年，是國內(nèi)蓬勃發(fā)展中的小火鍋連鎖企業(yè)。世喜公司是一家集菜品研發(fā)、自主經(jīng)營和連鎖加盟為一體的多元化企業(yè)，并配備了完善的支持保障系統(tǒng)。公司現(xiàn)擁有加盟管理中心、運營管理中心、技術(shù)研發(fā)中心和物料配送中心四大管理中心，及一支高素質(zhì)、高效率的管理團(tuán)隊。

　　世喜公司憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運營實力，吸取各地火鍋制作精華，結(jié)合現(xiàn)代飲食理念，在傳統(tǒng)美食基礎(chǔ)上演義時尚，于2009年推出符合不同區(qū)域口味、美味營養(yǎng)、極具休閑文化的斑魚養(yǎng)生小火鍋。世喜把火鍋、魚、養(yǎng)生和現(xiàn)代生活流行元素完美結(jié)合，真正做到了傳承經(jīng)典，締造火鍋美食新時尚。重慶喜火哥飲食文化有限公司旗下世喜品牌是《國家商務(wù)部備案跨省市特許經(jīng)營企業(yè)》，并榮任《首屆中國重慶火鍋調(diào)配師技能大賽優(yōu)秀獎》。并先后榮獲《重慶火鍋特許經(jīng)營企業(yè)》、《知名特許品牌》《中國綠色餐飲企業(yè)》、《中華名火鍋》、《健康放心火鍋企業(yè)》、《重慶十大明星餐飲企業(yè)》等殊榮。世喜正以他優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、特有的魅力、特色的風(fēng)格穩(wěn)步邁向全國。

　　世喜德式火鍋吧走的是全國連鎖發(fā)展之路，想要發(fā)展連鎖就必須滿足不同片區(qū)不同消費群體的口味差異，還需解決傳統(tǒng)火鍋經(jīng)營單一的瓶頸，世喜在火鍋味型上根據(jù)華東、華中、華北、東北等不同區(qū)域口味差異做相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)整外，還利用單鍋涮燙的特點，根據(jù)四季變化推出口味多變的清湯鍋底，具有四個季節(jié)四種滋味的特點。

　　1、無大廚：世喜核心原料總部統(tǒng)一配送，真空包裝一鍋一袋直接入鍋，操作簡單無需大廚。

　　2、無大灶：廚房無需購買昂貴的大型廚具設(shè)備，全程操作簡單方便。

　　3、無油煙: 世喜火鍋吧采用特制不粘無煙鍋具，吃了火鍋身上沒有火鍋味。

　　4、無明火：世喜火鍋吧采用電磁爐代替液化氣灶，更安全節(jié)能

　　5、無噪音：核心底料總部統(tǒng)一配送無需再加工，廚房無噪音、無排放、無油煙。

　　6、無損耗：世喜采用環(huán)保健康的美耐皿餐具，減少餐具破損，降低經(jīng)營成本。

　　7、無局限：世喜火鍋吧因無油煙、無噪音，無排放不受任何場地限制。經(jīng)營面積靈活80—500平米均可。

　　8、低成本：小火鍋操作簡單易管理相比傳統(tǒng)火鍋做法節(jié)約燃?xì)忾_支一半，節(jié)約人員開支三分之一。

　　面對競爭相對激烈的火鍋市場只有差異化的經(jīng)營模式和突出的產(chǎn)品特色才能贏得市場，世喜公司經(jīng)反復(fù)研究創(chuàng)新終于在2009年向全國推出。

　　火鍋吧魚當(dāng)家的全新吃法并結(jié)合小火鍋的自身優(yōu)勢實現(xiàn)了美食、營養(yǎng)、健康、綠色、時尚為一體的餐飲消費新模式。

　　火鍋吧“魚”當(dāng)家：小火鍋涮魚片其特色在于魚的加工和特有吃法，我們將營養(yǎng)豐富的斑魚切成薄如蟬翼的薄片，現(xiàn)食現(xiàn)燙吃法特別，營養(yǎng)豐富。

　　味道多變：世喜擁有麻辣鍋、海鮮鍋、牛羊涮鍋、番茄鍋、菌湯鍋、滋補(bǔ)鍋、咖喱鍋等近50個品種的小火鍋，讓眾口不難調(diào)。

　　四季小火鍋：世喜小火鍋的鍋底是根據(jù)人體健康需求而研發(fā)，具有四個季節(jié)，四種滋味的特點。

　　區(qū)域小火鍋：世喜根據(jù)八大片區(qū)顧客口味差異做出相應(yīng)的口味調(diào)整，量身打造片區(qū)口味標(biāo)準(zhǔn)，讓眾口不再難調(diào)，經(jīng)營更加容易。

　　專用底料：世喜紅湯鍋、各種清湯鍋底料均由世喜公司統(tǒng)一生產(chǎn)配送，保證了火鍋口味的統(tǒng)一性和穩(wěn)定性。