陜西餐飲“名片”榮譽(yù)揭榜

發(fā)布時(shí)間：2009-01-02 12:49 瀏覽量：9

味不分南北，食不論東西，與老百姓生活息息相關(guān)的餐飲行業(yè)，在改革開放30年來的經(jīng)濟(jì)浪潮中百花齊放、絢爛奪目。本年度競爭最為激烈、備受關(guān)注的“改革開放30年陜西餐飲‘名片’”征集活動(dòng)，在大眾歷時(shí)近一個(gè)月的踴躍票選和專家組嚴(yán)謹(jǐn)評(píng)審之后，各大獎(jiǎng)項(xiàng)今日榮譽(yù)揭曉！

12月初以來，由陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、陜西旅游飯店協(xié)會(huì)與華商報(bào)社共同發(fā)起，推出“改革開放30年陜西餐飲‘名片’”征集活動(dòng)。在近一個(gè)月的時(shí)間里，本報(bào)廣大讀者與省內(nèi)業(yè)界一起，對改革開放30年來餐飲行業(yè)發(fā)展歷程進(jìn)行梳理和回顧，對優(yōu)秀的單位和個(gè)人進(jìn)行推薦和評(píng)選。特別是廣大消費(fèi)者對此次評(píng)選活動(dòng)給予了極大的關(guān)注和支持。截止到本月25日零時(shí)，報(bào)紙投票和網(wǎng)絡(luò)投票總票數(shù)高達(dá)364萬張?！瓣兾鞑惋嬅痹u(píng)選過程中，大眾評(píng)委與專家評(píng)委通過明察暗訪和現(xiàn)場考核的方式，赴已入圍單位進(jìn)行實(shí)地考察走訪、打分。最終根據(jù)投票數(shù)量及專家評(píng)委的總和決定獎(jiǎng)項(xiàng)的歸屬。此次活動(dòng)秉持“公平、公正”的原則，堅(jiān)持“寧缺勿濫”的態(tài)度，最終評(píng)選出“改革開放30年陜西餐飲‘名片’”榜樣人物10人，忒色名店20家，精選名菜22道，名酒名飲5家。

雖然此次活動(dòng)已落下帷幕，但消費(fèi)者對于美食的鐘愛永遠(yuǎn)不會(huì)停止，我們也希望陜西餐飲企業(yè)能吸取改革開放30年的成功經(jīng)驗(yàn)，再接再厲，為陜西餐飲業(yè)做出更多的貢獻(xiàn)，為陜西消費(fèi)者提供更滿意的服務(wù)。

馬明軍老孫家飯莊黨委書記、總經(jīng)理

王珺陜西江海餐飲管理公司總經(jīng)理

王生運(yùn) 西安德興飲食娛樂有限公司董事長

王淑惠陜西秦朝瓦罐飯莊總經(jīng)理

宋凱華西安鑫華府酒店餐飲投資管理有限公司

董事長

張國華西安飲食股份有限公司副總經(jīng)理、

西安飯莊黨委書記、總經(jīng)理

張漢軍向陽餐飲有限責(zé)任公司董事長兼總經(jīng)理

張安新西安小六湯包餐飲有限責(zé)任公司總經(jīng)理

周素琴陜西竹園村餐飲有限責(zé)任公司董事長