重慶匯源火鍋研究所是專門從事重慶火鍋技術(shù)，火鍋菜品開發(fā)、研究的專業(yè)機(jī)構(gòu)，是重慶市火鍋協(xié)會副會長單位、重慶市工商聯(lián)餐飲商會副會長單位，奇火鍋系重慶匯源火鍋研究所旗下精心打造的全國知名連鎖品牌企業(yè)，已獲得“中華名火鍋”、“中國名火鍋宴”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“第一屆、第二屆放心火鍋業(yè)”、“放心火鍋底料企業(yè)”、“質(zhì)量定點(diǎn)示范單位”、“放心火鍋單位”、“2004年度連鎖百強(qiáng)企業(yè)”、“中國名火鍋”、“重慶名火鍋”、 “重慶十大餐飲品牌企業(yè)”等榮譽(yù)。自1998年第一家加盟店開業(yè)以來，奇火鍋已經(jīng)在全國范圍內(nèi)發(fā)展直營店及加盟店（含技術(shù)合作店）達(dá)200多家，員工8000余人，年銷售額8.7億。

　　為了打造重慶直營火鍋第一品牌，在重慶主城區(qū)已經(jīng)擁有兩路口Ａ級中心店、大坪Ａ級直營店、渝北兩路空港Ａ級直營店、沙坪壩華宇Ａ級直營店、沙坪壩區(qū)府Ａ級直營店、涪陵Ａ級直營店解放碑萬豪Ａ級直營店、解放碑會仙樓Ａ級直營店均已開業(yè)，家家生意火爆，每個(gè)直營店在當(dāng)?shù)囟甲龅搅巳藲獾谝?；最新的解放碑銀座購物廣場旗艦店、即將開業(yè)，至此奇火鍋將成為重慶市所有火鍋品牌企業(yè)中擁有直營店最多的品牌之一。

　　我們專注于火鍋事業(yè)，將火鍋進(jìn)行到底，致力于把奇火鍋品牌打造成餐飲連鎖行業(yè)里的全球知名品牌，將重慶打造成全球火鍋之都。

　　一、加盟條件

　　1、加盟方自行提供店面、資金；

　　2、加盟方自行取得營業(yè)所需相關(guān)批文、證照；能夠嚴(yán)格履行加盟合同，接受總部各項(xiàng)培訓(xùn)及管理；

　　3、開店地址經(jīng)總部評估同意；

　　4、店面裝修、物品購置符合總部要求；

　　5、經(jīng)營、服務(wù)符合總部的品質(zhì)核定要求，能維護(hù)品牌的統(tǒng)一形象；

　　6、接受總部的統(tǒng)一營銷策劃方案、物品配送；

　　7、單店?duì)I銷方案需經(jīng)總部審核；

　　二、需提供的有關(guān)資料及文件

　　1、法人營業(yè)執(zhí)照或個(gè)人身份證復(fù)印件；

　　2、擬開連鎖店房屋產(chǎn)權(quán)及土地使用證或房屋租賃合同復(fù)印件；

　　3、擬開辦連鎖店投資現(xiàn)金證明或個(gè)人信用證明；

　　4、當(dāng)?shù)赝袠I(yè)火鍋店菜單、酒水價(jià)格表；

　　5、詳細(xì)闡述當(dāng)?shù)卣?、?jīng)濟(jì)、文化及民俗的文字、圖片資料；

　　6、當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)經(jīng)營狀況及動作方式簡介；

　　7、當(dāng)?shù)叵M(fèi)者飲食消費(fèi)習(xí)慣簡介；

　　三、加盟原則

　　1、加盟方以現(xiàn)金及自有房產(chǎn)、設(shè)備等實(shí)物投資設(shè)立加盟店(有限責(zé)任公司)，加盟店的法定代表人由加盟方或加盟方委派的人員擔(dān)任。

　　2、經(jīng)營管理方面：

　　A、加盟店可全權(quán)委托總部進(jìn)行經(jīng)營管理，實(shí)行店長負(fù)責(zé)制。店長在總部加盟店管理經(jīng)營機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)及加盟方的監(jiān)督管理下，全面負(fù)責(zé)加盟店的日常經(jīng)營管理工作?？偛吭S可加盟店使用“奇火鍋”商標(biāo)、字號、相關(guān)識別系統(tǒng)，進(jìn)行連鎖店經(jīng)營管理，并以此取得加盟店稅后利潤的約定股份比例為應(yīng)得報(bào)酬。

　　B、按奇火鍋統(tǒng)一模式，由加盟方自行負(fù)責(zé)經(jīng)營管理，總部向加盟店提供調(diào)味師，總部不參與利潤分配。

　　3、總部根據(jù)加盟合同的約定向加盟店提供統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)、經(jīng)營所需的特制原材料、物品配送。

　　4、加盟店終止清算原則：加盟店終止清算時(shí)，在支付員工工資及交通費(fèi)、應(yīng)繳稅金后，剩余資產(chǎn)歸加盟方所有，奇火鍋總部不參與財(cái)產(chǎn)分配。

　　5、其他未盡事宜，由雙方共同協(xié)商，達(dá)成一致后訂立加盟合同書。