“譚魚頭”誕生于1996年，在短短12年的時間里，創(chuàng)造了一個又一個奇跡。讓媒體和業(yè)界嘆為觀止的“譚魚頭現(xiàn)象”、“譚魚頭模式”，就是譚魚頭人從勝利走向輝煌的軌跡！

　　譚魚頭的核心產(chǎn)品——“譚魚頭火鍋”，以其“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長”的獨(dú)特風(fēng)味享譽(yù)海內(nèi)外。1998年6月，譚魚頭走出四川，在全國各地開設(shè)連鎖店，在成都、北京、上海、廣州、臺灣、香港等全國五十余個大中城市（地區(qū)）擁有100余家連鎖店，國內(nèi)大中城市的占有率達(dá)92%。2008年7月，譚魚頭新加坡店隆重開業(yè)，標(biāo)志著集團(tuán)由此踏上了國際化連鎖發(fā)展的征程。

　　“譚魚頭”的迅猛發(fā)展，極大地繁榮了四川傳統(tǒng)餐飲業(yè)，并成為“川菜”產(chǎn)業(yè)向外擴(kuò)張的領(lǐng)軍者，為四川餐飲的出川及現(xiàn)代化經(jīng)營帶來了革命性的新觀念、新模式。2005年底，譚魚頭接連榮獲“中國餐飲連鎖十大影響力品牌”、“中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”和“中國零售十大創(chuàng)新獎”等殊榮。與IBM聯(lián)手，運(yùn)用數(shù)碼科技打造“數(shù)碼火鍋”，成為餐飲行業(yè)運(yùn)用高科技進(jìn)行管理的楷模。

　　經(jīng)過12年的連鎖經(jīng)營，譚魚頭在品牌、技術(shù)、管理及人才儲備等方面得到了極大的提升。公司積極開展多元化經(jīng)營，目前，已建成了成都譚魚頭食品研究所、譚魚頭食品（成都）有限公司、譚魚頭食品配送中心、譚魚頭烹飪學(xué)院等經(jīng)濟(jì)實(shí)體及分支機(jī)構(gòu)。員工8000余人，年銷售額5億多元人民幣，公司品牌無形資產(chǎn)價(jià)值8億元人民幣，成為四川省最大規(guī)模的股份制餐飲企業(yè)。2002年“譚魚頭”榮獲四川省著名商標(biāo)稱號。2007年，譚魚頭投資近億元，建成占地120畝，集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工企業(yè)——譚魚頭食品（成都）有限公司。公司位于國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)種植基地成都大邑，系國家檢驗(yàn)檢疫局批準(zhǔn)的出口食品生產(chǎn)企業(yè)。這是譚魚頭繼成功發(fā)展譚魚頭火鍋連鎖之后又一重大的投資，是企業(yè)多元化發(fā)展的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略。

　　如今，成都譚魚頭投資集團(tuán)已演繹為以餐飲業(yè)為龍頭，食品研究、生產(chǎn)加工、銷售配送等為主導(dǎo)，以資本運(yùn)營為紐帶，連鎖經(jīng)營為模式的現(xiàn)代企業(yè)。同時，公司正在逐步深化品牌資本運(yùn)作，并配合國際化連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略，積極籌備上市，實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值和品牌價(jià)值的最大化。

　　做中國頂級的餐飲品牌企業(yè)，以傳播中國（四川）美食文化為己任，鑄就一流品牌和一流團(tuán)隊(duì)，“用美味影響四川，影響中國，影響世界”是我們永遠(yuǎn)的追求！

　　公司榮譽(yù)

　　2001年

　　榮獲“全國十佳餐飲連鎖企業(yè)”（中國飯店協(xié)會）

　　被評定為“中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”

　　成都譚魚頭火鍋青羊?qū)m總店被授予“中華餐飲名店”

　　榮獲“2001年度中國優(yōu)秀特許品牌”

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　　2002年

　　“譚魚頭”紅番鍋被評定為“中國名火鍋”

　　被中國商業(yè)聯(lián)合會評為“中國商業(yè)名牌企業(yè)”稱號

　　榮獲“中國企業(yè)策劃案例特別金獎”

　　譚長安董事長榮獲“中國著名企業(yè)策劃家”稱號

　　獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”資格

　　被評定為“中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”

　　2004年

　　譚長安董事長榮獲“中國品牌建設(shè)十大杰出企業(yè)家”稱號

　　譚長安董事長榮獲“中國十年最具影響力十大策劃專家”稱號

　　成都譚魚頭投資股份有限公司榮獲“中國餐飲連鎖十大影響力品牌”

　　譚長安董事長榮獲成都市人民政府“成都市優(yōu)秀企業(yè)家”稱號

　　譚長安董事長榮獲成都市人民政府“成都市勞動模范”稱號

　　2005年

　　被推薦為“全國消費(fèi)者放心單位”

　　成都譚魚頭投資股份有限公司與國際商業(yè)機(jī)器中國有限公司合作的“用IT技術(shù)鑄數(shù)碼火鍋”，榮獲“2005中國零售創(chuàng)新獎”

　　被授予成都味道10年總評榜“最具價(jià)值餐飲品牌”

　　被授予成都味道10年總評榜“行業(yè)貢獻(xiàn)企業(yè)”

　　文化理念

　　10年發(fā)展，10年崢嶸，在風(fēng)起云涌的美食天堂成都，“譚魚頭”有志于承先人功德，集百家之長，行獨(dú)家之路，以魚頭美食，進(jìn)朋友之情，添萬家之樂，以一鍋紅艷，煮沸人間親情、友情和愛情……

　　時至今日，“譚魚頭”依然秉承企業(yè)根本理念，以“品質(zhì)、價(jià)值、價(jià)格”為經(jīng)營宗旨，以弘揚(yáng)民族餐飲文化，改善國民飲食結(jié)構(gòu)，豐富人民生活，創(chuàng)建民族品牌為己任，為推進(jìn)川菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，做中國最好的餐飲企業(yè)不懈奮斗。