農(nóng)歷二月二吃豬頭肉的習(xí)俗讓豬頭肉價(jià)格猛漲。記者走訪了解到，今年武漢市豬頭肉價(jià)格普漲兩成，均價(jià)為34.8元/斤，最高則達(dá)到65.8元/斤。

　　盡管價(jià)格上漲，但依舊有很多市民提前購(gòu)買(mǎi)豬頭肉，一些專(zhuān)柜前甚至排起了長(zhǎng)隊(duì)。

　　豬頭肉均價(jià)35元一斤

　　在新瑪特超市，記者看到，熟的豬頭肉34.8元／斤；生豬耳為20.5元/斤，熟豬耳48.8元/斤；生豬蹄為17.5元/斤，熟豬蹄為26.8元/斤。某品牌的豬頭肉標(biāo)價(jià)更是高達(dá)65.8元/斤。

　　銷(xiāo)售人員告訴記者，今年豬頭肉價(jià)格較往年上漲很多，漲幅在15%-20%。隨后，記者走訪了慶客隆、沃爾瑪、新東風(fēng)購(gòu)廣場(chǎng)超市等，豬頭肉價(jià)格在每斤32.8-36.8元之間，均價(jià)為35元一斤，達(dá)到了近年來(lái)價(jià)格的最高點(diǎn)。

　　“去年還是28.8元一斤，今年就漲到34.8元，漲了六塊錢(qián)，隨便稱(chēng)上一塊就得三四十元。”市民王先生一邊掂著手里的豬頭肉，一邊感嘆道。

　　綠色家園一家熟食店的銷(xiāo)售人員告訴記者，從去年下半年開(kāi)始，公司上調(diào)部分產(chǎn)品的價(jià)格，由于二月二市民習(xí)慣吃豬頭肉，導(dǎo)致需求量上升，所以豬頭肉價(jià)格自然是水漲船高。

　　排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)銷(xiāo)售額大增盡管豬頭肉價(jià)格不斷上漲，但并未阻擋市民的購(gòu)買(mǎi)熱情。記者走訪發(fā)現(xiàn)，多家商場(chǎng)內(nèi)的豬頭肉銷(xiāo)售點(diǎn)都圍滿(mǎn)了顧客，而且一些商場(chǎng)還增設(shè)了五到六個(gè)豬頭肉銷(xiāo)售專(zhuān)柜。

　　哈肉聯(lián)的銷(xiāo)售人員告訴記者，一周前，豬頭肉的銷(xiāo)量就開(kāi)始上升，目前，銷(xiāo)售額已上升三成多。

　　對(duì)于豬頭肉價(jià)格上漲，銷(xiāo)售人員表示，因原料等成本價(jià)格上漲，導(dǎo)致生豬價(jià)格上漲，豬頭價(jià)格也水漲船高，再加上節(jié)日效應(yīng)導(dǎo)致需求猛增，豬頭肉價(jià)格大漲。

　　采訪中，記者了解到，近一周，豬肉價(jià)格也逐步攀升至19.8元/斤，較前兩周上漲了三四元。