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餐飲消費顧客滿意度調(diào)查:3/4市民在餐廳遇不快

發(fā)布時間:2012-03-10 08:47 瀏覽量:13

餐飲消費顧客滿意度調(diào)查:3/4市民在餐廳遇不快

  過去一年,有多達(dá)四分之三的消費者曾在餐廳消費時遇到過不公正的待遇。昨日,丁丁優(yōu)惠發(fā)布的《3·15餐飲類消費者權(quán)益調(diào)查》報告中得出了這一結(jié)論。據(jù)悉,有超過一萬名消費者通過丁丁優(yōu)惠手機APP參與了此次調(diào)查,其中女性受訪者占據(jù)70%。

  調(diào)查顯示,有30%的消費者坦言餐飲行業(yè)的服務(wù)不盡如人意,特別是食品衛(wèi)生與安全問題引人擔(dān)憂。在經(jīng)歷了地溝油、瘦肉精、三聚氰胺、假白酒等事件后,甚至有少部分用戶只在工作應(yīng)酬時才會選擇外出就餐。而除了食物本身,餐廳的服務(wù)質(zhì)量也左右著消費者的用餐感受。此外,餐廳的衛(wèi)生狀況以及餐后發(fā)票、團(tuán)購券兌現(xiàn)等后續(xù)服務(wù),也被認(rèn)為有待改進(jìn)。

  在提及遇到糾紛時的處理辦法時,有72%的消費者會當(dāng)場選擇與店家進(jìn)行交涉,并尋求妥當(dāng)?shù)慕鉀Q辦法。同時,通過微博等渠道進(jìn)行曝光的消費者也越來越多。另外,調(diào)查認(rèn)為,可能是女性天生自我保護(hù)意識較強,遭遇糾紛時選擇忍氣吞聲、自認(rèn)倒霉的受訪者多為男性。

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