“選擇他并不是因?yàn)樗L(zhǎng)得帥，是因?yàn)樗似泛?、有涵養(yǎng)。和他在一起，我會(huì)覺(jué)得很踏實(shí)、有安全感。”戀愛(ài)的人經(jīng)常會(huì)這樣評(píng)價(jià)自己的戀人。而一家餐廳對(duì)于顧客也是如此，它足夠吸引顧客的往往不是菜品，而是在就餐時(shí)的美好感受，如果這種感受是發(fā)自心靈層面的，顧客往往已經(jīng)不自覺(jué)地認(rèn)可并接受了這家餐廳的品牌內(nèi)涵，并逐漸離不開(kāi)它。

　　那么，餐飲企業(yè)如何讓自己的品牌深入人心呢？無(wú)需生硬的廣告與大篇幅的文字報(bào)道，在微博盛行的今天，品牌傳播變得更加容易、簡(jiǎn)單。在一些餐飲企業(yè)的微博中，有關(guān)品牌文化的傳遞和滲透正無(wú)聲無(wú)息地感染著他的粉絲們。

　　一茶一坐 打造溫馨的“家”

　　微博的價(jià)值在于廣泛的傳播性和便捷的互動(dòng)性，而活動(dòng)和話題正是促成傳播和互動(dòng)的最好展現(xiàn)形式。在一茶一坐的官方微博（@一茶一坐CHAMATE）里，活動(dòng)儼然成了主角。

　　@一茶一坐CHAMATE：想和熱情好客的一茶一坐B(niǎo)oss近距離接觸嗎？想品嘗了解臺(tái)灣美食嗎？愛(ài)生活，愛(ài)美食的Tomo粉絲見(jiàn)面會(huì)10月即將在杭州，南京，蘇州，北京，武漢，廣州，深圳，沈陽(yáng)開(kāi)始啦！參與茶粉都有禮，現(xiàn)場(chǎng)還有趣味有獎(jiǎng)答題活動(dòng)！參加格式：#我要參加TOMO見(jiàn)面會(huì)#+任意宣言+所在城市。全程Tomo買單，快快報(bào)名，轉(zhuǎn)起來(lái)吧！

　　2011年9月~11月，8個(gè)城市、10場(chǎng)見(jiàn)面會(huì)、300名粉絲親臨現(xiàn)場(chǎng)，與一茶一坐CEO TOMO林盛智一次次親密接觸，共同分享了臺(tái)灣美食文化。見(jiàn)面會(huì)上沒(méi)有年齡的差別，身份的差異，大家皆是朋友。此次活動(dòng)完全通過(guò)微博平臺(tái)進(jìn)行線上宣傳，從活動(dòng)召集、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)到活動(dòng)反饋進(jìn)行了全程的跟蹤報(bào)道，溫馨的氛圍之外，多款試吃新品的圖片發(fā)布也讓沒(méi)能參加的茶粉們躍躍欲試。

　　@北京王蕊：對(duì)@TOMO林盛智 @一茶一坐CHAMATE @一茶一坐黃啟云 @summer小洋子 @小小織女星 說(shuō)：風(fēng)趣的TOMO，專業(yè)的大廚，美食品嘗中認(rèn)識(shí)來(lái)自五湖四海的朋友~@~感覺(jué)真好。謝謝一茶一坐及各位朋友給我這個(gè)美好的午后。在@一茶一坐CHAMATE的微博里，這種互動(dòng)也隨處可見(jiàn)，隨時(shí)感動(dòng)著每一位茶粉。

　　一茶一坐，一家來(lái)自臺(tái)灣的餐廳，如今再提到它，人們的認(rèn)知已不僅僅局限在“茶”上。通過(guò)一茶一坐官方微博，我們更加直觀地認(rèn)識(shí)了臺(tái)灣美食、感悟到了一茶一坐的熱情和不斷創(chuàng)新的精神，一茶一坐自身也一直傳遞這樣的一個(gè)信息，“一茶一坐是一個(gè)大家庭，大家是朋友更是一家人”，這正是一茶一坐永恒的經(jīng)營(yíng)理念。

　　星巴克 享受美好時(shí)光

　　作為全球最大的咖啡連鎖店，星巴克在中國(guó)成了咖啡這種舶來(lái)品的代表。雖然咖啡文化盛行的澳大利亞傳統(tǒng)咖啡店經(jīng)營(yíng)者曾評(píng)價(jià)“星巴克提供的是一種類似麥當(dāng)勞的‘快餐式’咖啡文化。它關(guān)乎便捷服務(wù)和門店位置多于咖啡質(zhì)量。”但在中國(guó)，星巴克仍是大眾咖啡消費(fèi)的首選。在這個(gè)不“精通”咖啡的國(guó)度，星巴克品牌本身更具號(hào)召力。

　　今年1月底，星巴克對(duì)中國(guó)區(qū)直營(yíng)店部分產(chǎn)品進(jìn)行了1-3元的提價(jià)，對(duì)此，有網(wǎng)友表示，“漲價(jià)了，以前不喝的不會(huì)去喝，以前常光顧的還是照樣會(huì)去”，而從媒體發(fā)布的有關(guān)此次提價(jià)的新聞標(biāo)題 “星巴克提價(jià) ?？瓦叡г惯吅?rdquo;、“星粉每月多花40元 星巴克漲價(jià)仍受寵”也能看出，星巴克有著其他咖啡品牌沒(méi)有的獨(dú)特魅力。這種魅力也正被星巴克中國(guó)官方微博（@星巴克中國(guó)）廣泛地傳遞著。

　　@星巴克中國(guó)：#帶著杯子去喝咖啡# 新一季的咖啡隨行杯已經(jīng)來(lái)到我們身邊，不管是習(xí)慣小杯（8oz）、中杯（12oz）、大杯（16oz）還是超大杯（20oz）的星粉，以后都可以帶著適合你容量的杯子去“打咖啡”啦！

　　2010年4月16日，星巴克在全球門店舉辦了“自帶杯子可喝免費(fèi)咖啡”的活動(dòng)，目的是推薦自備餐飲容器的環(huán)保概念。在星巴克的微博里，#帶著杯子去喝咖啡#的概念一直被傳遞著，這種環(huán)保、時(shí)尚又省錢的消費(fèi)模式得到了星粉們的廣泛認(rèn)同和支持。

　　關(guān)注@星巴克中國(guó)的人可能已經(jīng)注意到，其官方微博的互動(dòng)性非常強(qiáng)。近期，一條更換店內(nèi)杯的微博帶來(lái)了469條轉(zhuǎn)發(fā)和278條評(píng)論。微博名為“葉來(lái)風(fēng)雨生”的網(wǎng)友評(píng)論此微博表示：上周末用過(guò)滴，很踏實(shí)，很厚道！@Wallace的啾啾：發(fā)現(xiàn)了耶,很喜歡變身成功的新杯子,可惜店里沒(méi)有賣的~ @愛(ài)溪寶寶：為什么我從來(lái)沒(méi)用到過(guò)杯子？都是紙杯?。坎还茉诓辉诘昀锖?hellip;…在眾多評(píng)論里星粉們已經(jīng)把星巴克當(dāng)成了自己生活中不可缺少的一部分。

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　　“放慢腳步，走進(jìn)星巴克，這里有熱情的問(wèn)候、舒適的沙發(fā)。”這是星巴克中國(guó)官方微博主頁(yè)上一句極具感召力的話語(yǔ)，這正是星巴克所帶給我們的歸屬感。

　　呷哺呷哺 大愛(ài)快火鍋

　　以前一提到吃火鍋，很多人都認(rèn)為那是一件很費(fèi)時(shí)的事情，在快節(jié)奏、繁忙的都市生活中，火鍋往往不是大眾就餐消費(fèi)的第一選擇。然而現(xiàn)在，哪怕是在工作日一小時(shí)的午餐時(shí)間，只要你辦公的寫字樓附近有呷哺呷哺，你就可以吃到健康、美味又快捷的火鍋。呷哺呷哺倡導(dǎo)的快火鍋理念引領(lǐng)了健康、時(shí)尚的消費(fèi)潮流。如今的呷哺呷哺已成為當(dāng)下很多時(shí)尚一族喜愛(ài)的餐飲品牌，長(zhǎng)長(zhǎng)的等位隊(duì)伍就是消費(fèi)者對(duì)它最好的肯定。呷哺呷哺的官方微博（@呷哺呷哺）也成了上萬(wàn)粉絲進(jìn)行情感溝通、曬時(shí)尚的互動(dòng)平臺(tái)。

　　@呷哺呷哺：親愛(ài)的呷哺呷哺粉絲們，自今日起至1月3日24點(diǎn)呷哺呷哺將在全國(guó)范圍內(nèi)舉辦#呷哺呷哺最美眉#海選活動(dòng)，各位MM只要到任意一家呷哺呷哺餐廳，自拍含有呷哺呷哺元素的靚照，上傳微博@呷哺呷哺 ，即可參與活動(dòng)。

　　2011年12月16日至2012年1月3日，呷哺呷哺通過(guò)官方微博舉辦的“呷哺呷哺最美眉”活動(dòng)短時(shí)間內(nèi)吸引了大量粉絲的關(guān)注與直接參與。網(wǎng)友們?cè)谏蟼鲌D片的同時(shí)也表達(dá)了自己對(duì)呷哺呷哺發(fā)自內(nèi)心的喜愛(ài)。

　　@小撐撐yukazhang：#呷哺呷哺最美眉# 和@Mike_Xu212 每月總有那么幾天要光顧呷哺，已經(jīng)習(xí)慣了。每次的等餐總覺(jué)漫長(zhǎng)！但有了新活動(dòng)，等餐不寂寞@呷哺呷哺。

　　@楊大發(fā)colour：春夏秋冬，火鍋是我的心中至愛(ài)；日月星辰，呷哺是我的不二選擇！迷上咖喱的濃郁香膩，迷上泡菜的異域風(fēng)情，迷上清湯的淡雅清新，迷上麻辣的鮮香過(guò)癮……呷哺呷哺，我的好盆友，呷哺呷哺，有我太多的回憶，愛(ài)你愛(ài)你@呷哺呷哺。

　　@水蜜桃_vivi醬：冬至、動(dòng)手動(dòng)腳的。相約@呷哺呷哺 ?？吹綇V告，拍下搓照一張參加活動(dòng)。哈哈哈哈。@呷哺呷哺 無(wú)處不在呀，想吃就能方便找到它，大愛(ài)。

　　@sarah月夜：@呷哺呷哺 今天你#呷哺呷哺#了嗎？地點(diǎn)：西單 時(shí)間：11.12.26 事件：跟閨蜜共享呷哺 我們有著同樣的愛(ài)好，每周都要去呷哺~我們有著同樣的口味，每次都要吃菌鍋，我們有著同樣的選擇，大盤羊肉和杏鮑菇，我們有著同樣的目的享受在呷哺里的幸福時(shí)光，邊聊邊吃讓我們的友誼地久天長(zhǎng)。@柔柔的日記。

　　無(wú)數(shù)溫馨、暖心的微博貫穿活動(dòng)的始終，也讓更多的人愛(ài)上了呷哺呷哺。

　　用微博讓你的品牌成為擁躉

　　以上的三個(gè)案例也許會(huì)讓你有些小感動(dòng)，也許會(huì)碰觸到你心靈深處那最柔軟的地方。其實(shí)，每一個(gè)餐飲企業(yè)在從無(wú)到有的成長(zhǎng)路上都會(huì)有它自己的品牌故事和特色。然而，由于消費(fèi)者與餐廳距離太近，讓人往往忽略了它的品牌本質(zhì)和內(nèi)涵，而餐飲企業(yè)自身大多缺乏品牌傳播意識(shí)、甚少重視品牌傳播的價(jià)值及其背后品牌延展的影響力，所以顧客和餐廳之間就少了那根維系情感的紅線。而微博的出現(xiàn)，恰如這根紅線，讓餐飲企業(yè)有了一個(gè)得天獨(dú)厚的傳播載體。品牌的傳播應(yīng)該是潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的，而通過(guò)微博每天與消費(fèi)者溝通、互動(dòng)、分享，對(duì)于企業(yè)品牌推廣正如春雨貴如油般的恰到好處。

　　大篇幅的案例敘述，試圖讓更多的餐飲企業(yè)明白一個(gè)道理，消費(fèi)者去一家餐廳消費(fèi)，如果只是解決就餐需求，他不會(huì)忠誠(chéng)，而如果知道了品牌的故事，他有可能被感動(dòng)，可能會(huì)從品牌的背后找到與自己的契合點(diǎn)，達(dá)成情感互動(dòng)，從而成為擁泵……

　　有一種傳遞微博，可以讓你的顧客為你而感動(dòng)，讓你的品牌熠熠生輝。