LOGO變形記，讓人難免與之前的兄弟紛爭聯(lián)想在一起。

　　一路走來

　　1988年，云南蒙自人江氏兄弟，江勇、江俊二人創(chuàng)立江氏兄弟橋香園；

　　1994年，兄弟倆合伙在青年路開設(shè)分店；

　　1995年，江氏兄弟橋香園五一路店正式開業(yè)；

　　2006年，上海南京店開業(yè)，也是云南第一家入駐上海南京路步行街的餐飲企業(yè)；

　　2007年4月 北京花園北路店開業(yè)……

　　橋香園變了。

　　“我們今年不會再做加盟業(yè)務(wù)了。至于什么時(shí)候再做，還要等公司管理層的通知。”記者撥打了橋香園的加盟熱線，負(fù)責(zé)接聽的工作人員這樣說。

　　橋香園的改變不只在今年不做加盟業(yè)務(wù)，還有省外的一些店關(guān)了，公司的名稱變了，企業(yè)的標(biāo)識也正在變化。

　　對此，昆明橋香園的人力資源總監(jiān)謝藝表示，公司近期所做的一系列調(diào)整都是為了讓大眾感受到橋香園在品質(zhì)上的變化。不過，這一切變化似乎與去年8月份的江氏兩兄弟的財(cái)產(chǎn)糾紛一案難脫干系。今年4月23日，云南省高院駁回被告昆明江氏兄弟橋香園過橋米線連鎖店提出的管轄權(quán)異議，裁定由昆明市中院審理此案。而對于橋香園未來的種種猜測似乎都將逐漸水落石出。

　　店面 今年不再做加盟

　　曾經(jīng)在北京開出近20家門店的橋香園名聲大燥，然而前不久，記者發(fā)現(xiàn)，北京的橋香園公主墳店和阜成路店都已關(guān)門，變換了經(jīng)營者。在2008年時(shí)在北京、大連等擁有18家加盟店、7家直營店的橋香園北方公司，如今已經(jīng)撤銷了其在北京的拓展部。北京王府井橋香園的工作人員說：“橋香園北京拓展部原來設(shè)在王府井店內(nèi)，而今拓展部已經(jīng)撤銷了。在北京幾乎沒有了直營店了，像公主墳、阜成路等直營店由于生意不理想都已經(jīng)關(guān)閉了，而今在經(jīng)營的10多家都是加盟店。”

　　而從去年公司紛爭傳出后，公司的拓展步伐進(jìn)一步放緩，據(jù)了解，去年10月以來橋香園在省內(nèi)關(guān)掉門店2家，新開門店僅昆明2家、玉溪2家、成都1家。

　　記者撥打橋香園加盟熱線時(shí)，負(fù)責(zé)接聽的工作人員給出的答復(fù)是：“我們今年不會再做加盟業(yè)務(wù)了。至于什么時(shí)候再做，還要等公司管理層的通知。”

　　“目前，我們主要抓的是質(zhì)量關(guān)，首先提升品質(zhì)，然后再去考慮規(guī)模。”謝藝告訴記者，停止加盟是出于對公司品牌形象維護(hù)的考慮，中餐和西餐不一樣，西餐更在意相關(guān)配料，而中餐講究的地方太多。例如，橋香園過橋米線的湯是需要10只土雞和8公斤筒子骨來熬制的，不是每一家加盟店都會嚴(yán)格去做。但要是不這樣做，口味就會大打折扣，有損橋香園過橋米線的聲譽(yù)。所以，現(xiàn)在公司也將很大精力投放在了如何控制好加盟商品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)上，相信在標(biāo)準(zhǔn)控制方面有更好突破后會重啟加盟。

　　不過，記者跟謝藝核實(shí)目前橋香園在全國的總門店數(shù)時(shí)，她表示，公司現(xiàn)在在昆明有20多家，全省40多家，而全國的門店也是40多家。并稱準(zhǔn)確門店數(shù)自己并不掌握。

　　對于橋香園拓展速度大幅放緩，分析人士指出，畢竟公司的高層出現(xiàn)了人事變動(dòng)，雖然企業(yè)在正常運(yùn)營，但是高管耗費(fèi)在糾紛上的心思還是對企業(yè)發(fā)展造成了影響。

　　對此，謝藝予以否認(rèn)，她表示公司目前經(jīng)營正常，所做決定都是從公司內(nèi)部發(fā)展和調(diào)整出發(fā)，而此前公司也發(fā)出聲明，江勇、江俊的官司與公司無關(guān)。

　　“去年，昆明有兩家店關(guān)閉了，一家是董家灣店，另一家是昆明大學(xué)店。”謝藝說，在十五期間，政府鼓勵(lì)云南的餐飲企業(yè)走出，于是就出現(xiàn)橋香園遍及全國的局面。而后，隨著市場的選擇，一些店面由于經(jīng)營不善和拆遷的原因相繼關(guān)閉。尤其是在近兩年，國家對餐飲的物業(yè)提出了很高的排污要求，尋找合適的商業(yè)物業(yè)不容易，或者合同到期房東不愿再租給橋香園。

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　　標(biāo)識 主要有四種“橋香園”款式

　　在熟悉橋香園的消費(fèi)者印象中，“橋香園”前面冠以的“江氏兄弟”是最溫暖人心的部分。然而細(xì)心的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，在昆明的很多家門店的logo上“江氏兄弟”已經(jīng)悄然不見。

　　難道去年8月份那場兄弟紛爭真的要以兄弟分家告終？

　　但謝藝否認(rèn)官司對公司經(jīng)營的影響，目前橋香園正在做著一些內(nèi)部調(diào)整，橋香園過橋米線店的標(biāo)識也是其中的一部分。

　　記者在橋香園公司網(wǎng)站看到，去年10月在海硬路新都昌商業(yè)廣場附一樓開業(yè)的橋香園云紡店，標(biāo)識已全然不同。而且從今年1月起，橋香園一系列新的識別系統(tǒng)登陸昆明。

　　“全新的風(fēng)格、全新的面貌、全新的產(chǎn)品將讓消費(fèi)者耳目一新。”謝藝表示?，F(xiàn)在的標(biāo)識和之前的相比，只用紅白藍(lán)三色，簡潔明了。記者看到，確實(shí)，此前象征Brother Jiang的含有B字母的logo還有黃色和綠色。

　　現(xiàn)在，橋香園米線店的企業(yè)標(biāo)識主要有四種，1995年款在少數(shù)門店依舊還用著，“江氏兄弟”的字樣是少不了的部分；2011款印有“香”字的圖案在昆明云紡店用著；2012款的有兩種：一個(gè)是橋的圖樣、“橋香園”的英漢字樣和“始于1988年”的字樣，據(jù)謝藝介紹，2012年新開的門店均采用的是此標(biāo)識。另一個(gè)是用筷子夾著米線的“米線主義”標(biāo)識，則是橋香園新創(chuàng)立的品牌，主要經(jīng)營米線和其他云南特色小吃。

　　以后橋香園會變什么樣，大眾很是疑惑。

　　不過，除了logo的變化，記者發(fā)現(xiàn)，目前，橋香園的管理層是在中俊大廈14層辦公，前臺處寫有的公司名稱是“中俊集團(tuán)”。記者在省工商局網(wǎng)站上查找這家公司，沒有搜到任何相關(guān)記錄。但在網(wǎng)上搜索的與該集團(tuán)最接近的是到處發(fā)布招聘信息的“云南中俊投資有限公司”，地址同在俊發(fā)中心14樓，該公司工商登記的信息顯示核準(zhǔn)日期是2012年1月11日。

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　　未了情 “江氏兄弟”能否重回“橋香園”

　　從去年8月至今，關(guān)于江氏兄弟二人的官司始終是大家茶余飯后的談資。至今賦閑在家的哥哥江勇在等著法院的通知和判決，而繼續(xù)做著公司董事長的弟弟江俊則忙乎著公司的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。

　　對于上述橋香園的種種變化，江勇、江俊兩兄弟都不愿意直接面對媒體，各自都是請出了代理人，橋香園人力資源總監(jiān)謝藝代表江俊接受采訪，江勇的代理律師、云南云鼎律師事務(wù)所劉剛也代表江勇發(fā)表了一些意見。

　　據(jù)劉鋼講述，去年8月的一天，江勇回到原來的橋香園辦公室樓層時(shí)，傻眼了，所有的辦公室都空空如也，就剩下他孤孤零零的一間辦公室。隨后，江勇發(fā)現(xiàn)江俊背著自己和其他的管理者成立云南橋香園餐飲管理公司，這家公司將連鎖店旗下的昆明多數(shù)橋香園分店注銷，后在相同地點(diǎn)，以相同設(shè)備重新設(shè)立分店，以餐飲管理公司分公司的名義注冊。

　　據(jù)劉鋼透露，蒙自同德坊房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營有限公司，剛開始的時(shí)候，江勇占有其股份的40%左右，后來，完全沒了，一查才了解到，這部分完全轉(zhuǎn)移到江俊的賬戶上。“此外，江俊還背著江勇建立了地產(chǎn)公司。”

　　“江勇起訴的目的有三：一是承認(rèn)江勇合伙人的身份，二是讓2002年5月4日的《關(guān)于我個(gè)人財(cái)產(chǎn)的幾點(diǎn)說明》得到法律認(rèn)可，三是補(bǔ)償最近兩年來的3000余萬元的分紅。”劉鋼說。

　　作為辛苦艱難創(chuàng)業(yè)二十年的成果，江勇非?？粗貥蛳銏@未來的發(fā)展，而他也明確表示自己對這一行業(yè)有著割舍不掉的感情。所以，除了拿到應(yīng)有的現(xiàn)金分紅外，江勇還是希望自己能參與橋香園的管理。

　　“江勇對橋香園飽含深情，難以割舍。他本人也非常希望和弟弟庭外和解，但江俊的態(tài)度一直冷淡。”劉鋼說，在清明節(jié)時(shí)，二兄弟會面了，江勇說咱們的事情應(yīng)該盡快解決，江俊隨聲附和了一下，也就沒有多說。

　　不過從公司妥善經(jīng)營，對品牌影響減到最小的層面出發(fā)，江氏兄弟重歸于好，兄弟二人同享股東權(quán)益，作為云南米線第一品牌的“江氏兄弟橋香園”更上一層樓，才是最好的結(jié)局。

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　　■專家建議

　　江氏兄弟還應(yīng)顧及更多人的利益

　　在聽記者講述完橋香園的現(xiàn)狀之后，云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院王克嶺博士說，新設(shè)立的公司如若出現(xiàn)了第三方投資者，局面將會復(fù)雜得多；兄弟二人應(yīng)顧全大局，庭外和解；如能達(dá)成和解，公司的日常運(yùn)營最好交由職業(yè)經(jīng)理人來打理。

　　王克嶺分析說：“如果江俊新注冊的公司占用或部分占用了兄弟二人的共有財(cái)產(chǎn)的話，雖然江勇沒有參與決策，但依然有分紅權(quán)。對于新設(shè)立的公司，如果投資者沒有兄弟倆以外的主體的介入，就仍然只是一個(gè)家庭事務(wù)；如果新設(shè)立的公司還有兄弟二人以外的其他投資主體，情況將會變得復(fù)雜。只要新設(shè)立的公司有江勇的資產(chǎn)，江勇就享有決策參與權(quán)、利潤分配權(quán)、知情權(quán)等相關(guān)權(quán)利。”

　　一直以來，江勇都有庭外和解的意向。王克嶺也覺得這是最好的解決方案，“對于江氏二兄弟來說，財(cái)富現(xiàn)在只是一個(gè)符號了。江氏二兄弟不應(yīng)該只考慮個(gè)人利益，還應(yīng)該顧及員工、顧客、社區(qū)的利益。作為一家大體量的餐飲企業(yè)，應(yīng)該多考慮一下自身的社會責(zé)任，考慮一下企業(yè)經(jīng)營效益的波動(dòng)對合作伙伴、對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展的影響”。

　　王克嶺覺得：“‘解鈴還須系鈴人’，希望雙方冷靜下來，重新審視自己的價(jià)值觀，調(diào)整心境，多進(jìn)行自我剖析與自我批評，最終達(dá)成雙贏乃至多贏的庭外和解。”

　　如果能夠達(dá)成庭外和解，王克嶺建議聘請職業(yè)經(jīng)理人來對公司進(jìn)行經(jīng)營管理，“之所以會出現(xiàn)‘糾結(jié)’，很大程度上還是人治的色彩太濃。如果能夠在提高公司治理水平的基礎(chǔ)上，再聘請職業(yè)經(jīng)理人，通過建章立制，建立健全現(xiàn)代企業(yè)制度，實(shí)行集約化管理，橋香園將會迎來更高層次的發(fā)展。”