商務部副部長姜增偉28日在“第一屆中國（北京）國際服務貿易交易會”舉辦期間召開的研討會上說，近年來，中國餐飲業(yè)銷售額連續(xù)保持兩位數增長，預計2015年中國餐飲業(yè)銷售總額將達到3.7萬億元（約合5800億美元），占預期社會消費品零售總額30萬億元（約合4.7萬億美元）的十分之一。

　　姜增偉表示，目前已有相當數量的國際餐飲企業(yè)在中國市場上扮演著重要作用，國內外餐飲行業(yè)應加強交流與合作，共同獲得更加長足的發(fā)展和進步。