東坡美食文化節(jié)圓滿閉幕 眉山餐飲行業(yè)收獲頗豐
2月10日,由眉山市人民政府主辦,眉山市商務(wù)局等有關(guān)部門承辦的2009東坡美食文化節(jié)圓滿閉幕。據(jù)了解,美食節(jié)期間,43戶參展企業(yè)共累計(jì)就餐客源70萬(wàn)人次,銷售收入2600萬(wàn)元,餐飲企業(yè)每日平均客源比平時(shí)增加56%,每日銷售收入比平時(shí)增加60%。
其中,岷江東湖、味道長(zhǎng)、蘇軾酒樓、海天食府、應(yīng)林酒店、鳳行天下、潤(rùn)豐酒店等餐飲企業(yè)推出的精品菜展成為美食節(jié)的亮點(diǎn),“東坡宴”更是備受推崇,不少消費(fèi)者在就餐前后駐足觀看。洪雅生態(tài)臘肉、東坡區(qū)腌雞、肘子、丹棱凍粑、青神碰柑、仁壽牛肉干等土特產(chǎn)品深受消費(fèi)者特別是外地游客的歡迎,僅現(xiàn)場(chǎng)銷售就達(dá)315.5萬(wàn)元。
眉山市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,通過(guò)廣泛對(duì)外宣傳,外地游客特別是成都游客明顯增多,外地游客到眉山餐飲企業(yè)就餐,增進(jìn)了對(duì)東坡餐飲文化的了解,進(jìn)一步加強(qiáng)了東坡餐飲文化的對(duì)外影響力。
此外,美食節(jié)期間,眉山外灘餐飲一條街燈飾亮化工程完成,設(shè)置美食一條街標(biāo)志牌,停車位明顯增多,相關(guān)指示牌、店招、店牌正在進(jìn)一步規(guī)范,有力推動(dòng)了餐飲特色街的建設(shè)。(曹曉春 羅尚勇 魯智櫻)
來(lái)源:【新華網(wǎng)眉山分頻道】