日前，在第六屆全國烹飪技能競賽中，寶山區(qū)分別獲得團體和個人項目大獎。

　　在廣泛開展崗位練兵的基礎(chǔ)上，寶山區(qū)經(jīng)常組織廚師、點心師開展烹飪技能比賽，有效地提高了寶山餐飲業(yè)的烹飪水平。在本次全國烹飪技能競賽中，金牡丹餐飲管理有限公司組團的選手一舉奪得團體銀獎，并相繼在冷盆、熱菜、面點等個人項目中獲得銀獎；在上海迎世博烹飪比賽中，選手們再創(chuàng)佳績，榮獲團體和個人項目金獎，為寶山餐飲業(yè)贏得了榮譽。

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