天津餐飲業(yè)借助在線生活消費(fèi)平臺(tái)快速發(fā)展
近年來(lái),天津的發(fā)展有目共睹,科技服務(wù)業(yè)成為天津經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn),而傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的本地商戶也正通過以大眾點(diǎn)評(píng)為代表的本地生活消費(fèi)平臺(tái)等科技手段為自身的發(fā)展帶來(lái)巨大轉(zhuǎn)變。
以餐飲行業(yè)為例,據(jù)天津市商務(wù)部門統(tǒng)計(jì),2011年1月至2012年8月,天津新開業(yè)6000多家餐飲店,大眾點(diǎn)評(píng)最新數(shù)據(jù)顯示,大眾點(diǎn)評(píng)天津站收錄的餐飲商戶目前共有1.9萬(wàn)家。餐飲行業(yè)只是本地生活服務(wù)行業(yè)的一個(gè)代表和縮影,以互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)為代表的科技在推動(dòng)傳統(tǒng)本地生活服務(wù)業(yè)向現(xiàn)代生活服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)變過程中正發(fā)揮巨大作用。
大眾點(diǎn)評(píng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,天津居民普通餐飲人均消費(fèi)價(jià)格為57元。知名餐飲商戶“將太無(wú)二”的人均消費(fèi)超過了100元。這都無(wú)法阻擋“將太無(wú)二”在短短時(shí)間內(nèi)成為大眾點(diǎn)評(píng)在天津人氣訪問量最高的餐飲類商戶。
回顧一路發(fā)展過來(lái)的成功歷程,借助互聯(lián)網(wǎng)整合營(yíng)銷方式,不僅滿足自己不同階段不同營(yíng)銷需求,而且能通過大眾點(diǎn)評(píng)直觀了解顧客意見,督導(dǎo)自身進(jìn)步,迅速提高人氣并且樹立了自己的品牌。
在10月31日舉辦的大眾點(diǎn)評(píng)高峰論壇天津站,“將太無(wú)二”相關(guān)負(fù)責(zé)人分享稱,餐廳在起步時(shí)面臨的最大的困難是沒有品牌。沒有品牌對(duì)消費(fèi)者而言就等于沒有信譽(yù)與保障,所以餐廳的壓力非常之大。但是通過合適的平臺(tái)、營(yíng)銷措施以及自身過硬的菜品和服務(wù),迅速打開了市場(chǎng)。在大眾點(diǎn)評(píng),“將太無(wú)二”通過高品質(zhì)的團(tuán)購(gòu)吸引大量消費(fèi)者,再通過電子優(yōu)惠券和關(guān)鍵詞推廣對(duì)品牌進(jìn)行持續(xù)曝光,并將大量的新客戶轉(zhuǎn)化為老客戶,延續(xù)團(tuán)購(gòu)熱效應(yīng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷效果最大化。
互聯(lián)網(wǎng)的開放與透明也讓商戶的口碑和營(yíng)銷效果變得可以衡量。上述負(fù)責(zé)人表示,從大眾點(diǎn)評(píng)的消費(fèi)者點(diǎn)評(píng)中,他們可以清楚的觀察店內(nèi)的情況。“哪些要改善,哪些要提升,都是需要我們做的課題。”