由上海交通大學(xué)、上海市崇明縣政府、臺(tái)灣財(cái)團(tuán)法人向陽(yáng)公益基金會(huì)等共同舉辦的“滬臺(tái)食品安全與農(nóng)業(yè)環(huán)境研討會(huì)”23日在此間拉開(kāi)帷幕。應(yīng)邀出席的臺(tái)灣相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者與大陸同行一起，就食品安全保障相關(guān)的法規(guī)制定、實(shí)施方法、管理措施等問(wèn)題深入探討分析。

　　與會(huì)專家就世界各地的食品安全問(wèn)題、保障食品安全的經(jīng)驗(yàn)機(jī)制等問(wèn)題進(jìn)行交流。臺(tái)灣大學(xué)食品科技研究所特聘教授孫璐西等學(xué)者介紹了臺(tái)灣近年來(lái)遭遇的食品安全問(wèn)題及解決對(duì)策；上海市農(nóng)委主任殷歐、上海交大農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院教授俞良莉等上海知名專家們，也就上海的農(nóng)生科技發(fā)展與食品安全保障工作現(xiàn)狀與發(fā)展前景展開(kāi)探討。

　　專家呼吁，需盡快完善食品安全追溯體系，采用食品安全主動(dòng)控制戰(zhàn)略，進(jìn)一步完善食品加工的安全及監(jiān)管體系以及相關(guān)法律法規(guī)。據(jù)了解，上海已經(jīng)成立了食品安全舉報(bào)專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)資金，最高獎(jiǎng)勵(lì)金額達(dá)到20萬(wàn)元人民幣。

　　據(jù)悉，本次研討會(huì)旨在推動(dòng)海峽兩岸在農(nóng)業(yè)環(huán)境與食品安全研究領(lǐng)域的深入合作與成果共享，進(jìn)一步改善農(nóng)業(yè)環(huán)境與食品安全檢驗(yàn)管理體系。