餐飲行業(yè)的最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)已趨畸形。從人均消費(fèi)到包廂場面，從菜品飯肴到酒水飲料，乃至附加服務(wù)、特色禮品，幾項(xiàng)疊加，總價(jià)常常令人咋舌，但門檻既立，豐儉自酌早已難以實(shí)現(xiàn)，“最低消費(fèi)”最終變?yōu)楦呦M(fèi)，成了鋪張浪費(fèi)的推手之一。

　　畸形的“最低消費(fèi)”，誤國、傷民、有害于社會(huì)

　　追究起來，餐飲行業(yè)的“最低消費(fèi)”，重頭戲指向公務(wù)消費(fèi)。公款吃請(qǐng)，注重排場講究規(guī)格，接待不能丟面子，宴請(qǐng)不能輸陣仗，甚至以吃不完、帶不走為榮；餐飲行業(yè)往往投其所好設(shè)置各類“最低消費(fèi)”，部分官員樂得其中，兩廂情愿，風(fēng)借火勢(shì)，不正之氣形成惡性循環(huán)。與“四菜一湯”這樣提倡勤儉節(jié)約、自我約束的標(biāo)準(zhǔn)相比，“最低消費(fèi)”助長享樂惡習(xí)，成為奢靡浮華的溫床，必須堅(jiān)決反對(duì)。我國“三公消費(fèi)”所涉財(cái)政資金的數(shù)額巨大，積怨已深。由反對(duì)畸型的“最低消費(fèi)”入手，以徹底改變政風(fēng)、作風(fēng)，遏止鋪張浪費(fèi)，到了緊要關(guān)頭。

　　靠公務(wù)消費(fèi)支撐的餐飲業(yè)業(yè)績，既不健康，也不長久，是一種虛假繁榮。餐飲行業(yè)若只知道盯著公務(wù)消費(fèi)，便是犯了結(jié)構(gòu)性錯(cuò)誤，有違市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律。“最低消費(fèi)”不是餐飲行業(yè)裝點(diǎn)賬面業(yè)績的萬金油，而是耗損行業(yè)后勁的鴉片煙。在中央和全社會(huì)的共同推動(dòng)下，新風(fēng)氣新局面必會(huì)形成，餐飲行業(yè)將面臨重大轉(zhuǎn)型和洗牌。類似的“最低消費(fèi)”，尤其是針對(duì)公務(wù)宴請(qǐng)的“最低消費(fèi)”這類不當(dāng)?shù)臓I銷慣性如果不改變，市場空間將逐步萎縮，效益增長點(diǎn)將逐步減少，發(fā)展堪憂。

　　顧面子、講排場的虛榮不實(shí)心態(tài)，為“最低消費(fèi)”和鋪張浪費(fèi)長久存在提供了“動(dòng)力”，從公務(wù)到民間，相互滲透，人人深知其害而難以拔擢。黨員干部應(yīng)該是社會(huì)優(yōu)良風(fēng)尚的領(lǐng)頭人，提倡適度消費(fèi)，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，形成勤儉的生活觀、合理的消費(fèi)觀、健康的飲食文化，是黨員干部的職責(zé)所在。從改革“最低消費(fèi)”開始，從節(jié)制公務(wù)消費(fèi)開始，全民行動(dòng)起來，利國、利民、利社會(huì)的文明之風(fēng)才能持續(xù)吹下去。