長安區(qū)開展對幼兒園等餐飲安全整治活動
本報訊(燕趙都市報記者劉偉)9月13日記者獲悉,長安區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所將從本月起至10月20日開展對全區(qū)幼兒園、小飯桌、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)餐飲消費安全專項整治活動,以有效預(yù)防、控制各種食物中毒事件的發(fā)生。
據(jù)悉,此次專項整治將加強對幼兒園食堂、小飯桌、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品衛(wèi)生監(jiān)管,特別是加強從業(yè)人員健康體檢和餐具消毒情況的監(jiān)督檢查,積極推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗收制度,嚴(yán)厲查處采購、使用病死或死因不明的畜、禽、獸、水產(chǎn)品等及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或用化工原料加工食品和濫用食品添加劑違法行為。