蘇州吳中區(qū)成功舉辦旅游、餐飲業(yè)服務(wù)技能大賽
為慶祝中華人民共和國(guó)成立六十周年,展示近年來(lái)吳中區(qū)旅游、餐飲業(yè)發(fā)展的成就,進(jìn)一步深化行業(yè)文明建設(shè),8月26日,2009蘇州市吳中區(qū)“迎國(guó)慶、講文明、樹(shù)新風(fēng)”旅游、餐飲業(yè)服務(wù)技能大賽在東山賓館隆重舉辦。區(qū)委副書(shū)記孫卓、區(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)樂(lè)江、區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)張炳華、蘇州市旅游局副局長(zhǎng)徐偉榮等領(lǐng)導(dǎo)和各旅游鎮(zhèn)(區(qū)、街道)分管領(lǐng)導(dǎo)、各旅游公司負(fù)責(zé)人、10多家新聞媒體記者以及近1000名觀摩代表和參賽選手出席了此次活動(dòng)。
此次大賽是吳中區(qū)旅游、餐飲行業(yè)有史以來(lái)規(guī)模最大、參與單位最廣、參賽人數(shù)最多、比賽項(xiàng)目最全的一次綜合性服務(wù)技能大賽,由區(qū)旅游局和區(qū)貿(mào)易局、總工會(huì)、勞動(dòng)和社會(huì)保障局、工商聯(lián)等部門(mén)聯(lián)合主辦,區(qū)旅游協(xié)會(huì)、烹飪協(xié)會(huì)、餐飲商會(huì)、賓館商會(huì)、東山賓館等單位協(xié)辦。此次大賽得到了區(qū)委宣傳部、市旅游局的精心指導(dǎo)和區(qū)婦聯(lián)、團(tuán)區(qū)委的大力支持。
大賽前期,全區(qū)近100家旅游、餐飲企業(yè)的3000多名從業(yè)人員參加了預(yù)賽,37家單位的近200名優(yōu)秀選手進(jìn)入了總決賽。通過(guò)激烈角逐,39名選手分獲熱菜烹飪、冷菜拼盤(pán)、中式宴席擺臺(tái)、西餐擺臺(tái)、雞尾酒調(diào)制、中式鋪床等六個(gè)比賽項(xiàng)目一、二、三等獎(jiǎng),67名選手獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)。
“蘇州吳中,太湖最美的地方"。秀美的湖光山色,深厚的吳地文化,豐饒的特色物產(chǎn),為吳中旅游、餐飲業(yè)發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。通過(guò)近年來(lái)的奮力拼搏和快速發(fā)展,我區(qū)每年均接待超過(guò)千萬(wàn)的旅游人次,實(shí)現(xiàn)接近百億元的旅游收入,旅游業(yè)已成為吳中經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。此次大賽的舉辦,旨在促進(jìn)我區(qū)賓館和餐飲業(yè)進(jìn)一步完善服務(wù)機(jī)制,提高服務(wù)技能,共同提升吳中旅游的品牌形象,努力實(shí)現(xiàn)“素質(zhì)與品質(zhì)同升、美景與美食齊輝”,著力推進(jìn)全區(qū)旅游、餐飲業(yè)繁榮發(fā)展。