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上海Mister Donut全新合資經(jīng)營團(tuán)隊(duì)引進(jìn)精致餐飲文化

發(fā)布時(shí)間:2009-09-02 00:00 瀏覽量:3
      中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)上海9月1日訊(記者 李治國) 近年來上海消費(fèi)市場發(fā)展迅速,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),上海餐飲市場規(guī)模已超過450億人民幣,再加上世博會(huì)到來,整體成長態(tài)勢(shì)必將再攀高峰!統(tǒng)一流通次集團(tuán)看好未來發(fā)展,所以繼星巴克、7-ELEVEN、COLD STONE、Afternoon Tea餐飲品牌之后,與日本DUSKIN合資,共同經(jīng)營Mister Donut美仕唐納滋甜甜圈專賣店事業(yè),期望為上海市民構(gòu)建最為豐富和多元化的餐飲體驗(yàn)。
      據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解,9月1日,在兩個(gè)集團(tuán)共同投注技術(shù)及資源下,Mister Donut美仕唐納滋結(jié)合COLD STONE在全國最大的平面交通樞紐-上海南站火車站開幕新店。為服務(wù)更多的消費(fèi)者,Mister Donut美仕唐納滋未來將會(huì)積極展店,預(yù)計(jì)年底店數(shù)達(dá)10家,并于2013年總店數(shù)達(dá)66店的規(guī)模,期望讓甜甜圈能成為上海消費(fèi)者多元化生活的一部分。
      至今,上海Mister Donut美仕唐納滋累計(jì)共售賣出1800萬個(gè)甜甜圈,平均下來,相當(dāng)于每位上海市民都品嘗過一次Mister Donut美仕唐納滋的甜甜圈。為慶祝上海取得1800萬個(gè)甜甜圈的銷售佳績,并應(yīng)Mister Donut美仕唐納滋第六家店「南站門市」開幕,統(tǒng)一超商總經(jīng)理徐重仁與株式會(huì)社DUSKIN董事長會(huì)長伊東英幸親自蒞臨慶祝會(huì)及新店開幕現(xiàn)場,以示對(duì)甜甜圈事業(yè)的重視。此外,Mister Donut美仕唐納滋也特別為上海顧客量身開發(fā)了一款開幕限定商品「歡喜結(jié)緣」。據(jù)介紹,此商品以結(jié)婚賀禮為概念,運(yùn)用受歡迎的安琪兒法蘭作成的一對(duì)佳偶,除象征兩家公司攜手共創(chuàng)未來外,也希望Mister Donut美仕唐納滋能夠與上海市民長長久久、「歡喜結(jié)緣」!此外,當(dāng)天還推出令消費(fèi)者心動(dòng)的福袋及系列優(yōu)惠活動(dòng),讓大家一起分享Mister Donut美仕唐納滋的喜悅。
      統(tǒng)一超商總經(jīng)理徐重仁表示,餐飲版圖在統(tǒng)一流通次集團(tuán)是重大指標(biāo)之一,所以像星巴克(精品咖啡連鎖)、COLD STONE(冰淇淋連鎖)、Afternoon Tea(午茶輕食)、圣娜多堡(面包連鎖)及Mister Donut美仕唐納滋(甜甜圈連鎖)等,都是旗下經(jīng)營的細(xì)分餐飲品牌。各品牌同步在臺(tái)灣和大陸兩地展開,除兩岸資源可相互交流外,更可整合集團(tuán)資源,發(fā)揮其綜合效力。以此次新開幕的南站Mister Donut美仕唐納滋為例,便是采用統(tǒng)一流通次集團(tuán)最擅長的聯(lián)合展店及商場經(jīng)營模式,針對(duì)不同商圈挑選適合的事業(yè)品牌進(jìn)駐。上海南站是中國最大平面交通轉(zhuǎn)運(yùn)站,連續(xù)假期時(shí)每日人潮高達(dá)50萬人,這樣的地點(diǎn)正是“交通轉(zhuǎn)運(yùn)型”最佳展店的候選,所以繼星巴克及7-ELEVEN后,統(tǒng)一流通次集團(tuán)再次帶進(jìn)Mister Donut美仕唐納滋及COLD STONE的國際化休閑餐飲體驗(yàn),以服務(wù)上海南站南來北往的旅客。
      近來隨著上海的盛事-2010年世博會(huì)的臨近,各行各業(yè)的商家,無不摩拳擦掌,共襄盛舉,“不僅可以共創(chuàng)商機(jī),更可以讓企業(yè)品牌站上國際舞臺(tái)”,上海Mister Donut董事長黃千里補(bǔ)充說明,此次世博會(huì)給予各品牌餐飲業(yè)者有極大的展現(xiàn)空間,所以世博會(huì)期間,統(tǒng)一流通次集團(tuán)在將以旗下星巴克、Afternoon Tea及Mister Donut美仕唐納滋等品牌共同進(jìn)駐,期望能以最好的商品及服務(wù)呈現(xiàn)給來自世界各國的觀光客,展現(xiàn)集團(tuán)更多元化的美好餐飲體驗(yàn)。
      據(jù)介紹,根據(jù)Mister Donut美仕唐納滋的觀察及銷售經(jīng)驗(yàn),上海消費(fèi)者非常時(shí)尚及樂意享受生活,對(duì)于烘焙類的商品接受度非常高,且大多在早、午餐、下午茶食用,甚至下班后還買回家,顯示出此類商品與消費(fèi)者日常生活結(jié)合緊密。此外,Mister Donut美仕唐納滋主要消費(fèi)者為白領(lǐng)、上班族及學(xué)生等,并以女性居多。此外,當(dāng)?shù)仡櫩妥钕矚g的前五名甜甜圈,分別為:芬迪系列-芬迪鈴、菲香系列-歐菲香、發(fā)酵系列-草莓鈴鼓、法蘭系列-安琪兒法蘭、可可系列-朱古可可力,其中QQ有嚼勁的芬迪系列,外觀看起來非??蓯?,可說是Mister Donut美仕唐納滋粉絲們的最愛,是視覺上及味覺上均令顧客驚艷的經(jīng)典暢銷商品!
      Mister Donut美仕唐納滋目前共有6家門市,分別位于盧灣區(qū)、閘北區(qū)、靜安區(qū)、閔行區(qū)、浦東區(qū)及徐匯區(qū),其中新開幕的南站門市位于上海南站北廣場手扶梯下,結(jié)合COLD STONE共同展店,提供39席客席區(qū),為因應(yīng)交通轉(zhuǎn)運(yùn)站消費(fèi)特性,所以加大門口寬度以方便進(jìn)出,一入門,陳列豐富的甜甜圈柜便展現(xiàn)在顧客眼前,展柜上陳列50余種、約300個(gè)甜甜圈。門市整體設(shè)計(jì)則采用原木色系搭配白色墻面、再加上大片落地玻璃,展現(xiàn)Mister Donut美仕唐納滋門市設(shè)計(jì)明亮、舒適、溫暖的特性,滿足顧客可以有更舒適及更寬廣用餐空間的需求,并親身感受Mister Donut美仕唐納滋的甜蜜氛圍。
      此次Mister Donut美仕唐納滋為上海消費(fèi)者量身開發(fā)的限定商品「歡喜結(jié)緣」。以結(jié)婚賀禮為概念,符合年輕女性們所憧憬的「婚禮」氣氛,通過幸福的新郎與新娘親密地依偎來演繹甜蜜感覺,以安琪兒法蘭為基底,包裹香濃的牛奶巧克力,口感爽滑的高質(zhì)量鮮奶油,內(nèi)餡配以輕柔的發(fā)酵原胚,分別裹上最受歡迎有顆粒芳香草莓醬、香濃口感的巧克力醬,以順滑鮮奶油醬作為領(lǐng)巾裝飾,灑上五彩繽紛糖粉及酥脆椰子粉,增添活潑氣氛。粉紅玫瑰及西式領(lǐng)帶加上粉紅小卡背景(congratulations)濃濃的甜蜜滋味,猶如小小藝術(shù)創(chuàng)作,每份售價(jià)20元(RMB)。
 
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