北京餐飲市場消費出現(xiàn)快速回升勢頭
今年一季度,北京市餐飲業(yè)零售額達到111.9億元,同比增長12.5%。剛剛過去的4月,據(jù)北京市商業(yè)信息中心對部分重點餐飲企業(yè)的監(jiān)測數(shù)據(jù)表明,金融危機對市場的影響轉(zhuǎn)淺,餐飲市場消費出現(xiàn)快速回升勢頭。
北京市商務(wù)委員會7日向媒體通報了京城餐飲消費市場情況 。據(jù)介紹,北京市一季度餐飲市場開局較好。1月、2月,受節(jié)日消費的拉動,餐飲消費同比增長13.5%,3月受經(jīng)濟大環(huán)境影響,來京旅游人員減少、商務(wù)用餐數(shù)量下降等因素使得餐飲消費增速有所下降。整個季度餐飲業(yè)零售額同比增長12.5%,略低于北京餐飲業(yè)2007年和2008年的年增長速度。
4月,京城餐飲消費受“清明節(jié)”和“五一”等節(jié)日因素刺激,市場有明顯轉(zhuǎn)暖跡象,扭轉(zhuǎn)了一季度的下降趨勢。
據(jù)北京市商業(yè)信息中心對35家重點餐飲門店的銷售數(shù)據(jù)監(jiān)測統(tǒng)計,“五一”節(jié)日期間共實現(xiàn)銷售4226萬元,同比增長20.3%。
據(jù)悉,由于5月是市民郊外踏青、郊區(qū)游和朋友聚會的高峰月,北京市商務(wù)委員會特將5月的餐飲消費主題確定為“綠野踏青美食展”,約200家京郊知名綠色健康和特色餐飲企業(yè)將為此推出7至9.5折的折扣額度