日前，市衛(wèi)生局開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作，要求今年年底以前，全市餐飲單位和集體食堂全部建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。