“開業(yè)請街坊鄰居免費吃”、“重裝登場吃了多少你隨便給”。隨著金九銀十餐飲旺季的到來，受金融海嘯影響壓抑了半年多的餐飲企業(yè)紛紛出奇招刺激消費，餐飲促銷大戰(zhàn)率先在楊家坪打響。

      “吃了多少你隨便給！”昨日一早，在楊家坪上班的陳小姐就接到一張楊家坪品極鮮鮮魚食府的傳單，傳單上稱在9日、10日兩天，品極鮮重裝登場，凡是去吃火鍋的顧客，除酒水外，吃了多少都可以隨便給。到餐飲店吃了多少金額，讓顧客做主，這在我市餐飲界還是頭一回。

      昨日，品極鮮鮮魚食府的曾老板表示確有此事，顧客給10元、100元、200元都可以，但不能浪費，凡是惡意浪費的，將按原價支付。

      “競爭的最大受益者就是市民噻?！庇惺忻裨跉g迎的同時，也有人認(rèn)為是企業(yè)在自我炒作，擔(dān)心消費時限制項目多或出現(xiàn)菜品不夠。

      事實上，早在上月末，與品極鮮相隔不遠(yuǎn)的奇火鍋借在楊家坪開業(yè)，就甩出了免費吃的促銷重磅炸彈。奇火鍋老板余勇說，這樣的促銷，完全是為了吸引眼球，刺激消費。他說，奇火鍋楊家坪店開業(yè)“免費吃一天”，一共來了300多街坊鄰居，坐了30多桌，吃了幾萬元。

      “別人做促銷，自己不做，又怕丟了市場，做了肯定虧。”三口鮮負(fù)責(zé)人王勇稱，受金融危機(jī)影響，餐飲市場疲軟了半年多，只有靠促銷帶來人氣，激活下半年的旺季市場。