2013《中國高端紅酒報告》歷時4個月，綜合調(diào)研了208位紅酒行業(yè)專業(yè)人士和媒體人，以及679多位中國富豪消費者，所有調(diào)研都采取面對面深入訪談的方式，共收到有效調(diào)研問卷712份，擁有廣泛而深入的事實基礎(chǔ)。

 

　　二三線城市是中國紅酒經(jīng)銷商進行市場推廣的重點

 

　　目前高端紅酒在中國的銷售渠道有很多，一般來說，高端紅酒的銷售不會只有一種渠道，基本上是采取多種銷售方式相組合的做法。而在所有銷售方式中，大客戶直銷、門店、渠道供貨起著最主導(dǎo)性作用，值得一提的是，幾乎所有的紅酒經(jīng)銷商都不認(rèn)為商超和餐飲(包括酒吧娛樂場所)渠道是他們銷售的主要渠道，主要有如下幾個原因：

 

　　1.餐飲、酒吧、娛樂場所假酒太多，大部分不是從正規(guī)渠道購買高端紅酒，即使有，也很少有人在這里消費高端紅酒，這些場所紅酒加價過多;

 

　　2.大家并不認(rèn)為商超是購買高端紅酒的地方，商超里大部分為 00元以下的中低端紅酒;

 

　　3.紅酒門店數(shù)量大，幾乎隨處可見，為高端紅酒消費者提供了購買便利，同時，因為專業(yè)做紅酒，品種和價格上有優(yōu)勢，已經(jīng)成為消費者購買高端紅酒的主要渠道。

 

　　“全球市場看中國，中國市場看二三線城市”，目前所有的紅酒經(jīng)銷商都以各種形式開拓著二三線城市，甚至四線城市的紅酒市場。這主要是因為以省會和直轄市為核心的二三線城市經(jīng)濟較發(fā)達，但市場還未被完全開發(fā)，高端紅酒市場增長潛力巨大，是紅酒經(jīng)銷商最為看重的市場，特別是溫州、沈陽、太原等城市，一直是高端紅酒消費最活躍的城市。因此，很多中國高端紅酒經(jīng)銷商正把營銷資源更多地投入到二三線城市，公關(guān)活動仍然是高端紅酒品牌進行市場推廣的主要方式。

 

　　中國高端紅酒未來發(fā)展趨勢

 

　　(一)消費大眾化，高端紅酒將會被越來越多的中國消費者所青睞

 

　　和所有的高端品牌一樣，很多價格昂貴的頂級紅酒，因為價格和產(chǎn)量的原因，只有少部分群體在消費，但大部分高端紅酒還是屬于一般中產(chǎn)階級以上人群可以消費的范疇。隨著紅酒消費觀念和紅酒文化進一步的傳播和普及，中國高端紅酒市場會進一步地規(guī)范和完善，會有越來越多的消費者加入到紅酒消費的行列，并成為高端紅酒的忠實客戶，這反過來又會進一步促進高端紅酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

 

　　(二)高端紅酒品牌多極化

 

　　目前，中國的高端紅酒市場基本上還是法國名莊酒一統(tǒng)天下，但是，我們也看到其他國家的紅酒品牌正在興起，比如智利、澳大利亞的紅酒就因質(zhì)優(yōu)價廉受到越來越多中國消費者的青睞。不遜于法國名莊酒的品質(zhì)、更大的產(chǎn)量、更有效的市場推廣將進一步增強他們的品牌競爭力。我們可以預(yù)見，在接下來的幾年，其他國家的優(yōu)質(zhì)高端紅酒進口將進一步快速增長，甚至可能重復(fù)近幾年法國名莊酒的發(fā)展態(tài)勢，未來的3-5年，法國名莊酒的品牌優(yōu)勢將逐步淡化。

 

　　(三)經(jīng)銷商品牌將強化，將逐步改變買酒只認(rèn)品牌的狀態(tài)，經(jīng)銷商話語權(quán)將增強

 

　　目前，中國的高端紅酒經(jīng)銷商是比較尷尬的一個群體，幾乎所有的消費者在購買紅酒時，一般看重的都是紅酒本身的品牌而非經(jīng)銷商。在高端紅酒的整個流通環(huán)節(jié)，經(jīng)銷商幾乎沒有任何話語權(quán)。但事實上，市場很需要帶有一定顧問功能的專業(yè)紅酒經(jīng)銷商，他們不僅能影響消費者的紅酒消費，而且還能為消費者推薦真正高品質(zhì)的高端紅酒。他們不僅僅是流通商，更是專業(yè)的紅酒顧問。

 

　　除傳統(tǒng)的銷售渠道外，近來隨著電子商務(wù)的興起，紅酒的線上業(yè)務(wù)也逐步發(fā)展成為一個重要的銷售渠道。電子商務(wù)的便捷和快速性正在成為經(jīng)銷商實體店的重要補充。

 

 

　　(四)紅酒培訓(xùn)將產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化，高端紅酒的顧問市場將興起

 

　　紅酒文化和禮儀已經(jīng)成為中國富豪最基本的生活方式之一，這必然帶動紅酒培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在不久的將來，紅酒文化和禮儀將會是所有商務(wù)人士必須掌握的一種基本技能，中國富豪群體表現(xiàn)的將更為突出，雖然目前已經(jīng)涌現(xiàn)出一批具有一定規(guī)模的紅酒培訓(xùn)公司，但還只局限于基本的紅酒知識和紅酒禮儀，缺乏與紅酒培訓(xùn)相關(guān)的高端紅酒的顧問經(jīng)濟，中國富豪在紅酒方面的投資越來越多，買酒莊、建酒窖以及商務(wù)接待都需要專業(yè)的指導(dǎo)和建議，但是，目前中國紅酒從業(yè)人員專業(yè)度低，素質(zhì)不高，比較缺乏專業(yè)的紅酒顧問，因此，中國高端紅酒顧問市場未來發(fā)展空間巨大，可以這么說，紅酒培訓(xùn)和紅酒顧問，未來將產(chǎn)生一個不低于紅酒流通價值的巨大商業(yè)價值。

 

　　(五)假酒將越來越失去市場

 

　　目前，在高端紅酒消費領(lǐng)域，個別渠道的假酒數(shù)量達到 90%以上，甚至有些渠道100%全是假酒，假酒的泛濫嚴(yán)重影響了高端紅酒市場的正常發(fā)展，也損害了高端紅酒品牌和經(jīng)銷商的利益。但是，隨著渠道專業(yè)化以及高端紅酒品牌多極化的出現(xiàn)，假酒將逐漸失去自我成長的市場空間，此外，紅酒培訓(xùn)的興起和紅酒顧問業(yè)務(wù)的發(fā)展，也將逐漸提高中國消費者對紅酒的鑒別能力，假酒自然也很難存在。

 

　　機構(gòu)簡介：財富品質(zhì)研究院(簡稱“研究院”)是財富品質(zhì)的專業(yè)支撐和品牌理念傳播者，是中國第一個關(guān)于富豪生活方式的專業(yè)研究機構(gòu)和顧問機構(gòu)。