河南省鄭州市開展餐飲安全檢查
本報訊新學期伊始,學生能否在學校吃得安全、吃得放心,成為家長關心的頭等大事。記者昨日從市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法局獲悉,目前我市正在全市范圍內(nèi)開展餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全檢查活動,重點對學校和托幼機構(gòu)的食堂食品進行檢查,給孩子提供一個相對安全的校園飲食環(huán)境。

市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法局局長徐書立說,學校、托幼機構(gòu)餐廳存在就餐人數(shù)多、就餐時間集中等特點,一旦發(fā)生餐飲食品安全問題,影響特別大。對此,在此次全市餐飲食品安全檢查中,衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員將從食品及原料采購、儲存、加工銷售、餐具消毒、從業(yè)人員管理和食品留樣等方面,對其進行重點檢查,盡最大努力讓市民和孩子們吃得安全、吃得舒心!